Nutella tryffel recept

gör:

15

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

50 min

Matlagning:

05 min

Trodde att Nutella redan var bra nog? Vänta tills du hör om det här receptet för hemlagade Nutella-tryfflar med en smält hasselnötschokladmitten ...

Alla säger alltid att hemlagad är bättre än att köpa i butikerna, men med dessa Nutella-tryfflar är det verkligen fallet!

billiga dagar ute med familjen

Med en rik chokladbeläggning och ett överraskande karamelliserat hasselnötcentrum är dessa tryfflar den perfekta matgåvan eller en speciell behandling för hela familjen.

Det här receptet tillverkar 15 tryfflar i vanliga storlekar och tar 55 minuter totalt. Förvara tryfflarna i en lufttät behållare på en sval, torr plats.

Ingredienser

• 30 g caster / superfint socker
• 15 hela hasselnötter
• 50g vanlig choklad
• 150 g Nutella
• 2 msk enkel / lätt kräm
• 30 g hasselnötter, rostade och hackade

Metod

• I en kastrull, lösa upp grytan / det superfina sockret med 2 msk vatten för att göra en karamell. Tillsätt hasselnötter när den är klar och blanda noggrant. När hasselnötterna är väl belagda med karamell, lägg dem på ett ark med bakparkament och låt torka.

• I en kastrull smälter du den vanliga chokladen i bitar med grädden och Nutella. Blanda noggrant tills det är väl kombinerat, ta sedan bort från värmen och låt svalna.

• Använd en tesked för att skopa upp en bit av nötstorleken av chokladblandningen. Lägg till en karamellbelagd hasselnöt och rulla i handflatan för att bilda en liten boll. Upprepa tills all blandning har använts, rulla sedan bollarna i de rostade, hackade hasselnötter. Kyl i 30 minuter innan servering.