Tana Ramsays brödfyllda kycklingbröst

serverar:

Skicklighet:

medium

Prep:

20 min

Matlagning:

20 min

Näring per portion		RDA
kalorier	462 kCal	23%
Fett	5g	7%

Tana Ramsays brödfyllda kycklingbröstrecept är det perfekta alternativet för en snabb och hälsosam middag. Det här hälsosamma receptet för fyllda kycklingbröst tar bara 20 minuter att förbereda och ytterligare 20 minuter att laga mat, så du kommer att ha en läcker middag klar på bara 40 minuter. Det här receptet serverar två personer, så det är perfekt för en romantisk middag eller om du har någon över men lite fånga över mat. Om du behöver mata fler människor kan du enkelt fördubbla ingredienserna för att göra mer. Det här receptet är en rolig twist på det klassiska fyllda kycklingbröstreceptet och eftersom det är panerat kommer det att gå särskilt bra med barnen. Brödsmulorna som används i detta recept är fullkorn, så de är bättre för dig än andra panerade livsmedel. Servera med en färsk grön sallad på sidan.

Ingredienser

För att göra detta fyllda kycklingbröstrecept
:
2 hudfria kycklingbröst
2 vinstomater, skivade
75 g mozzarellaost med reducerat fett, skivad
En handfull färsk basilika, trasig
1 msk olivolja
2 strimlad vete, krossad
25 g fullkornsbröd
Svartpeppar
2 ägg, slagen
Servera med:
Grönsallad
2 msk fettfri fransk dressing

Metod

För att göra detta kycklingbröstrecept, skär kycklingbröstet horisontellt för att skapa en ficka.
Lägg tomater, mozzarella och basilika i en skål och droppa över olivoljan.
Fyll kycklingbrösten med tomatblandningen och stäng ihop. Använd cocktailpinnar för att hålla varje kycklingbröst ihop.
Blanda det krossade strimlade vete med brödsmulor och svartpeppar och vippa på ett plant bricka. Tipp det misshandlade ägget i en skål.
Täck kycklingbrösten i ägget och se till att du täcker båda sidor. Lägg sedan i brödkrummblandningen, se till att du täcker båda sidorna. Om du har tid, lämna i kylen i minst 5 minuter innan du lagar mat, eftersom det hjälper brödsmulorna att hålla fast.
Cirka 15 minuter innan du är redo att laga kycklingen, förvärm ugnen till 190 ° C / 374F / gas 5. Lägg kycklingbrösten på ett lätt smurt ugnsbricka och baka i ugnen i cirka 20 minuter, vänd halvvägs till kokning tills gyllenbrun och kokta igenom.
Servera med den gröna sallad som kastats i förbandet