Kryddig ägg majonnäs recept

gör:

4 smörgåsar

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

10 min

Jazz upp lunchbox rullar med en twist på klassisk äggmonnonnäs. Det här receptet kombinerar hårtkokta ägg med majonnäs och sedan en kryddig blodig-mary stil sås. Du hittar alla ingredienser du behöver i ditt köksskåp - tomatsås, Worcestersås och Tabasco. Om du gör dessa till en födelsedagsfest för barnen, kan du bara lämna Tabasco och lägga till lite mindre Worcestersås. För ett crunchy alternativ vid lunchtid, servera din äggmayo på bitar av sallad.

Ingredienser

• 5 frigående ägg
• 5 msk majonnäs
• 2 msk tomatsås
• Worcestersås efter smak
• Tabasco efter smak
• Salt peppar

Metod

• Lägg äggen i en kastrull och täck med kallt vatten. Häll upp och koka sedan i 6 minuter.

  tatueringar för att täcka självskadande ärr

• Tappa ur vattnet från pannan och håll äggen där inne. Flytta lätt pannan runt så att äggen basar mot sidan och skalet går sönder. Täck med kallt vatten och lämna.

• Blanda majonnäs, tomatsås, Worcestersås och Tabasco i en skål.

• När äggen är svala ska du skala och mosa dem i de andra ingredienserna.

• Krydda med salt och peppar och servera.

  vegetabilisk tagine ottolenghi