Älskar du Crunchies? Du skulle aldrig gissa hur enkla de är att göra hemma! Hemmagjord honungskaka är inte så svår att tillverka som du kanske tror, och när du väl har bemästrat att allt du behöver göra är att täcka det med lite choklad - enkelt!
Du kan göra dina barer så tjocka eller så långa du vill. Om du vill återskapa den tjocka formen av Crunchies, se till att du häller din bikakemix i det tjocka brickan. Om du vill ha lite bett, krossa honungskakan för att skapa slumpmässiga former - valet är ditt. Du kan även försöka täcka den med mörk, vit eller smaksatt choklad.
Det här receptet innehåller ungefär 12 små barer.
bakad hel blomkål med ost
Ingredienser
- 200 g mjölkchoklad
För bikakecentret
- 175 g granulerat socker
- 125 g gyllene sirap
- 1½ tsk bikarbonat soda
Detta är en bild 1 av 5
Steg 1
Lägg socker och gyllene sirap i en kastrull och tillsätt 2 msk vatten. Låt sockret lösa sig på låg värme och bring sedan koka tills sockret har nått sprickstadiet (156 ° C eller 300 ° F på en sockertermometer). Om du inte har en termometer, släpp lite i en kopp kallt vatten; det borde bli svårt på en gång.
recept för kycklinglår långsam spis UK
Detta är en bild 2 av 5
Steg 2
När karamellen är tillräckligt varm, vipp snabbt in kolsyra av soda och rör om noggrant. Det skumt omedelbart men du måste se till att alla sodakristallerna har lösts upp. Häll på ett smurt bakplåt och låt det härda.
Detta är en bild 3 av 5
Steg 3
Innan det blir för hårt, markera honungskakan med en oljad kniv för att göra det lättare att bryta i önskad form när det är hårt.
Detta är en bild 4 av 5
Steg 4
När honungskakan härdar, smälter chokladen på spisen eller i mikrovågsugnen och låt svalna. Bryt honungskakan försiktigt i barer och dunk ner i den kylda choklad tills den är helt täckt. Låt fasta på ett trådhylla (med en platta under) innan du flyttar på ett ark fettfritt papper i kylen för att sätta.
Prince George fakta
Detta är en bild 5 av 5
Steg 5
Och dina färdiga Crunchie-barer är redo att åtnjutas!
Var till nästa?
Se fler fantastiska hemlagade versioner av dina favoritbitar
Fler stygga chokladrecept
10 fantastiska saker att göra med Creme Eggs