Rökt laxsallad med recept för honungdressing

• Friska

serverar:

4

Matlagning:

10 min

Näring per portion		RDA
kalorier	116 kCal	6%

En underbar sommarsallad med en rik, tangy senapsdressing. Perfekt för lunch eller en lätt middag.

hur man gör smet till fritters

Ingredienser

• 1/2 gurka, skär i band
• 1 gäng vårlök, strimlad
• 1 liten gul paprika, tunt skivad
• 200g rökt lax, skuren i remsor
• 1 citron, skär i kilar
• För förband med låg fetthalt:
• 100ml kärnmjölk
• 1 msk Dijion senap
• 1 msk klar honung
• 2 msk plattblad persilja

Metod

• Kombinera förbandets ingredienser, krydda väl och lägg åt sidan i kylen tills det behövs.

• Dela gurkan, vattenkransen, vårlök och peppar mellan fyra tallrikar. Börja med laxen och lägg en kil citron på sidan. Servera drizzled med förbandet