
- Friska
- Låg fetthalt
- Slimming World
serverar:
4Skicklighet:
lättPrep:
10 minMatlagning:
30 minVår Slimming World-kalkon, broccoli och pasta gratinrecept är så lätt att göra hemma och är också hälsosamt.
Turkiet innehåller mindre fett än kyckling och smakar läckra bakade i denna tillfredsställande pastagratäng. Servera det till middagen oavsett om du tittar på vad du äter eller inte. Detta klassiska Slimming World-recept som är fullt av smak tack vare tomat- och vitlöksinfuserad sås.
Ingredienser
- 170 g / 6 oz torkade pastaformer, som fusilli
- Salt och nymalet svartpeppar, efter smak
- 227 g / 8oz broccoliporetter
- 2 pinnar selleri, tunt skivad
- 340 g / 12 oz kokt hudlöst kalkonbröst, skuren i bitar av små bitar
- 511 ml / 18fl oz passata med örter
- 2 vitlöksklyftor, skalade och krossade
- 28 g / 1 oz färsk fullkornsbröd
- 1-2tsp torkade Herbes de Provence, eller torkade blandade örter
- 4 individuella gratinskålar, eller en enkel grund 1,75 liter / 3 liter flamsäker serveringsfat
Metod
Ta en stor kastrull med vatten till koka över hög värme, tillsätt pasta och en nypa salt och koka enligt paketinstruktionerna. Tappa av och sätt åt sidan.
Under tiden får du en annan medelhög vattenkokare till koka, tillsätt broccoli, selleri och en nypa salt och koka i 5 minuter, eller tills broccolin just börjar mjukna. Tappa av, skölj under kallt rinnande vatten, töm igen och lägg åt sidan.
Förvärm grillen till medelhög.
Placera kalkon i en ren kastrull på en medelhög omrörning i passata tillsammans med vitlök, broccoli, selleri och pasta, låt sedan sjuda i 5 minuter. Smaka efter smak.
Häll kalkonblandningen i 4 individuella gratinskålar, eller en enda ytlig 1,75 liter / 3 liter flamsäker serveringsfat. Strö brödskivor och örter jämnt över toppen, grilla sedan tills såsen bubblar och smulorna är skarpa och gyllene. Servera varmt.