
serverar:
6Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
10 minMatlagning:
1 timme och 15 minDetta är en läcker tårta som är mycket lätt att tillverka och snart kommer att bli en familjfavorit. Denna tårta är väldigt fuktig och är idealisk för tetid eller som mellanmål när som helst på dagen. Sprid det med smör eller ett smör eller ät helt enkelt som det är, skivat tjockt eller tunt. Varför inte ha en skiva eller två med en skål yoghurt för en fyllning och hälsosam frukost. Det är också ett populärt tillägg till en matpakke. Genom att koka frukt och socker i en kastrull innan bakningen är frukten extra mjuk och full av tesmak vilket gör svampen extra fuktig och infunderad med smak.
Ingredienser
- 125 g smör eller margarin
- 275 ml te
- 175 g blandad torkad frukt
- 125 g mjukt brunt socker
- 250 g självhöjande mjöl
- 1tsp bikarbonat soda
- 1tsp blandat krydda
Metod
Förvärm ugnen till 180 ° C / 350⁰F / fläkt 160⁰C / gasmärke 4. Smörj in en 1 kg limpa.
Lägg smör eller margarin, te, frukt och socker i en kastrull på låg värme. Rör om kontinuerligt och koka upp. Leka i 4 minuter. Ta bort pannan från värmen och låt blandningen svalna.
blåbär vit chokladmuffins
När blandningen är sval, sikt i mjölet, bikarbonat soda och krydda.
Blanda ihop skeden i den beredda limpinen.
Grädda i 1 - 1 ¼ timme tills det väl har stigit och tills ett spett som är insatt i limpa kommer ut rent.
Låt svalna i tennet i 10 minuter och vrid sedan ut på ett kylställ. Servera skivad spridning med smör.