Snabbt och enkelt stuga

serverar:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

20 min

Matlagning:

30 min

Näring per portion		RDA
kalorier	516 kCal	26%
Fett	30g	43%
- Mättnader	13g	65%

Lätt att tillverka, denna läckra stuga är full av läckra grönsaker, köttfärs och en stor streck Worcestersås. En ondskapsfull bra kombination med en ostliknande mashoppare.

Det här läckra receptet med kakor är packat med godhet av lök, morötter, kastanjchampinjoner, tomater och naturligtvis massor av köttfärs, vilket gör det rikt på protein och grönsaksgodhet för en hälsosam och tillfredsställande måltid. För en härlig, krispig yta, strö över surrningar ost och slå under grillen i några minuter. Älskar du att laga mat med köttfärs? Vi har massor av läckra färsk recept här!

Se hur du gör en snabb och enkel stentur

Ingredienser

1 msk solrosolja
1 med lök, skalad och hackad
2 morötter, skalade och tärnad
500 g köttfärs
250g kastanj svamp, skivad
2 nivåer msk vanligt mjöl
400 g hackade tomater
1 nötkött
Salt och nymalet svartpeppar
Streck av Worcestershire-sås
450 g potatismos
Knopp med smör

Metod

Värm upp oljan i en stekpanna eller stor stekpanna, tillsätt löken och morötter och koka över ett medvärme i cirka 5 minuter, rör om ibland tills grönsakerna har börjat mjukna. Tillsätt nötköttet i pannan och koka i cirka 5-10 minuter under omrörning för att bryta upp köttet tills det brunt. När köttet är smuligt, rör om ibland för att förhindra att det fastnar och bränner, men fortsätt inte att röra om det, annars kyler det bara blandningen istället för att låta köttet bruna. Lägg svampen i pannan och koka i några minuter.
Strö över mjölet, blanda det sedan väl och värm i 3-4 minuter för att koka mjölet. Mjölet tar upp fettet som kommer ut ur köttet, vilket sedan förtjockar såsen.
ingefära kyckling stek
Häll i burkarna med tomater, strö i kuben och bring blandningen till koka under omrörning kontinuerligt, minska sedan värmen och låt sjuda i cirka 10 minuter, tills den blir tjockare och grönsakerna är mjuka. Om såsen verkar mycket tjock, tillsätt bara lite kokande vatten.
Ställ in ugnen på 200 ° C / Gas Mark 6.
Rör Worcestershire sås i köttfärs, sked sedan i en skål och jämna ytan.
Piska potatisen för att mjukgöra den och sprida över färgen. Byt ytan med en gaffel och lägg smör på toppen.
chantelle geordie shore instagram
Grädda i mitten av ugnen i cirka 20-30 minuter, eller tills pajen är gyllene och fyllningen bubblar. Servera direkt från ugnen.