Snabbt äpple croissanter recept

serverar:

6

Prep:

20 min

Matlagning:

15 min

Näring per portion		RDA
kalorier	350 kCal	18%

Dessa bakverk tillverkas med färdig croissantdeg. Snabbt och enkelt, fylt med äpple, sultaner, honung och krydda, som traditionella danska bakverk. Perfekt för frukost eller en godbittid

Ingredienser

• 2 kokande äpplen, skalade, kärnade och skivade
• 2 msk rinnande honung
• 2 tsk citronsaft
• ½ tsk malt blandat krydda
• 2 msk sultaner
• 1 burk croissant deg
• För glasyren
• :
• 60 g (2 oz) gyllene florsocker
• 1 tsk rinnande honung
• Bakplåt, fodrad med bakpergament

Metod

• Lägg äpplet, honung, citronsaft, krydda och sultaner i en skål. Mikrovågsugn på hög i 4-5 minuter, tills frukten är mjuk. Värm dem alternativt i en kastrull för att bli mjukare. Häftigt.

  bönor eller ärter

• Ställ in ugnen på gasmark 6 eller 200 ° C. Öppna burken och rulla upp croissantdeigen. Skär igenom perforeringarna för att separera den i trianglar.

  glitter cake pops

• Sked en tsk äppleblandning på varje triangel och sprid den över. Rulla upp för att skapa en halvmåneform och lägg på bakplåten. Grädda i 10-15 minuter tills de är gyllenbruna.

• Så här gör du glasyren: Sikt florsocker i en skål och bland in honung och 2 tsk varmt vatten. Tappa glasyren över de kylande croissanterna.