Grisköttstek recept

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Prep:

15 min

Matlagning:

7 min

Näring per portion		RDA
kalorier	219 kCal	11%
Fett	6,5 g	9%

Alla älskar stir-fries - de är snabba och enkla att tillverka och är fyllda med välsmakande grönsaker. Detta fläskrecept är perfekt om du vill byta från kyckling eller nötkött.

Ingredienser

• 300 g fläskfilé, skivad tunn
• 1/2 röd chili, finhackad
• 2 stora vitlöksklyftor, finhackade
• 20g rot ingefära, skalad och finhackad
• 1,5 msk Amoy reducerad salt sojasås
• 1 msk rapsolja
• 1 röd paprika, skär i remsor
• 100 g sockeröppningar, skär i hälften
• 3 msk steksås
• 300g förpackning Amoy rakt till wok medium nudlar
• 8 vårlökar, skivade
• 100g beansprouts

Metod

• Mariner griskött med chili, vitlök, ingefära och sojasås i 10 minuter.

  hur man lagar gammonbiff med honung

• Värm en wok över hög värme, tillsätt oljan och rör om griskött i 11/2 minuter.

• Tillsätt paprika och sockeröppning ärtor och 100 ml vatten och koka i ytterligare 3-4 minuter tills
  anbud.

• Tillsätt omrörningssås, nudlar, vårlök, bönorötter och rör om i stek i ytterligare en minut och servera genast.