Mint och äppelkylare recept

serverar:

6

Skicklighet:

lätt

Kosta:

inte

Prep:

5 min

Matlagning:

5 min plus tid att kyla i kylen

Näring per portion		RDA
kalorier	225 kCal	11%
- Mättnader	0gg	0%

Uppfriskande en varm sommardag och bra för grillar - det är alkoholfritt så barnen kommer att älska det också!

rabarber upp och ner tårta

Ingredienser

• 300 g (10 oz) rastsocker
• 1 liten massa mynta
• 1 lime, skivad
• 750 ml flaska kolsyrd äppeljuice som Appletiser
• Kvistar av mynta, skivor av kalk och is för att servera

Metod

• Häll 300 ml (½ pint) vatten i en kastrull och tillsätt sockret. Placera pannan på spis och bringa till koka under omrörning tills sockret har upplösts. Tillsätt mynta (stjälkarna såväl som bladen) och limeskivor i pannan. Låt koka upp och sjuda i cirka 5 minuter. Ta bort pannan från värmen och låt sirap svalna.

• Sila sirapen i en flaska och kasta mynta och lime. Kyl det i kylen.

• För att servera: Placera kvistar av mynta och skivor av kalk i en kanna, eller glas, tillsätt is och fyll halvglaset med myntsirap. tillsätt appletiseraren för att späda ut efter smak. Sirapen förvaras i en flaska i kylen i upp till en vecka. (Ej lämplig för frysning).