Chokladglass bombe recept

serverar:

6

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

30 min

Näring per portion		RDA
kalorier	253 kCal	13%
Fett	29g	41%
- Mättnader	17g	85%

Chokladglassbombe är den ultimata wow-faktorpudding - det ser så imponerande ut, men du behöver bara anstränga cirka 30 minuter och sedan kan du låta frysen göra allt hårt arbete åt dig

Ingredienser

• 1 liter chokladglass
• 75 g druvor
• 75g fudge, hackad
• 50g pistascher, hackad
• 2 msk kakao
• 40g vit choklad, hackad
• 40g mörk choklad, hackad

Metod

• Ta bort chokladglass från frysen i cirka 15 minuter och sked sedan i en skål. Blanda in russin, pistascher och fudge. Sked i en oljad 1 liter puddingbassäng, jämn toppen och frys i 1 timme tills den är fast.

• För att ta bort pudan, gnugga skålen med en trasa doppad i varmt vatten tills den lossnar och vänd sedan ut på en tallrik. Damm med 2 msk kakao och återgå till frysen i 30 minuter.

• Smälta separat 40 g vit och mörk choklad i en skål över en stekpanna med sjuttande vatten eller i en mikrovågsugn på 30 sekunders sprängningar. Tappa chokladen över toppen. Frysa.

• Ta bort från frysen 10 minuter innan servering. Lägg till inomhus mousserare för extra oooh vid bordet!