Mary Berrys mandel fruktiga bullar recept

gör:

12

Skicklighet:

lätt

Matlagning:

20 min

Mandel, torkad aprikos och sultana fe kakor från bakning guru Mary Berry, är perfekta tillskott till varje eftermiddagste spridd och baka på bara 20 minuter.

recept på köttbröd

Ingredienser

• För mandelfruktiga bullar:
• 1½ stora ägg
• 87,5 g (3 oz) självhöjande mjöl
• 87,5 g (3 oz) rastsocker
• 87,5 g (3 oz) mjukat smör
• 3/4 tsk bakpulver
• 50 g (2 oz) sultanas
• 50 g (2 oz) torkade aprikoser, knäppta i små bitar
• 25g (1 oz) malda mandlar
• En flög flagnade mandlar för toppningen
• Du behöver också:
• 12-håls bulleplåt, fodrad med pappersfodral

Metod

• Förvärm ugnen till 180 ° C / gasmärke. 4. Slå ihop äggen, mjölet, rapsocker, smör och bakpulver tills det är jämnt, i en stor blandningsskål.

• Tillsätt sultaner, aprikoser och malda mandlar i tårtmixen och rör om tills de är väl blandade.

• Vänd in de förberedda pappersfodren och strö över de skivade mandlarna.

  ben mckenzie fru

• Grädda i den förvärmda ugnen i cirka 20 minuter, eller tills den är gyllenbrun och fjädrande vid beröring.