Keto -dietplanen: Vad är det och kan det fungera för dig?

Kan den fetma Keto-dietplanen verkligen hjälpa dig att gå ner i vikt eller är det ohälsosamt?



Keto Diet Plan

(Bildkredit: Getty Images / vasiliybudarin)

Vill du prova Keto Diet Plan? Även känd som den ketogena kosten, kan denna fetma, lågkolhydratkost vara populär bland kändisar, men det är kanske inte det hälsosammaste alternativet när det gäller att gå ner i vikt.

Försökte dygnet runt smoothiediet och den växtbaserade kosten, men redo att prova något nytt? Cue - Keto Diet. Här är allt du behöver veta om Keto Diet Plan för att se om det är rätt för dig ...

Vad är Keto -dietplanen?

Keto -dietplanen började faktiskt som ett medicinskt sätt att behandla eldfast epilepsi. Den ketogena kosten (Keto Diet Plan för kort) är en lågkolhydratfattig, fettsnål diet, säger dietist, Dr Carrie Ruxton från Informationstjänsten för hälsa och kosttillskott .

Hur fungerar Keto -dietplanen?

Vill du prova kosten? Keto-dietplanen innebär att drastiskt minska kolhydratintaget till cirka 20-50 gram per dag och ersätta det med fett, säger Dr Ruxton. 'Denna drastiska minskning av kolhydrater sätter kroppen i ett metaboliskt tillstånd som kallas ketos. Ketos innebär att kroppen producerar ketonkroppar ur fett och använder dem som energikälla istället för kolhydrater. Om det också är värt att notera bör proteinet också modereras. Detta beror på att protein kan omvandlas till glukos om det konsumeras i stora mängder, vilket kan bromsa övergången till ketos. '

En ketodiet föreslås hjälpa till att bränna kroppsfett. 'Närvaron av ketoner i blodet kan få dig att känna dig mindre hungrig (även om denna fråga fortfarande kräver förtydliganden), varnar Dr Ruxton.

Att undvika kolhydrater kan innebära att man undviker många mellanmål och desserter som kan vara kaloririka och de kan vara livsmedel som vi njuter av och äter mycket av. Därför kommer att undvika dessa livsmedel hjälpa till att kontrollera kaloriintaget.

Vad kan du äta på Keto Diet Plan?

Keto Diet Plan förespråkar en hög fetthalt, låg på kolhydrater. En Keto -diet fokuserar på livsmedel som vanligt rött (nötkött, lamm, fläsk) och vanligt vitt (kyckling, kalkon) kött, säger Dr Ruxton. 'Vissa livsmedel som innehåller kött kan innehålla smet eller ströbröd eller annan beläggning som kan ge kolhydrater. Den innehåller fet fisk (lax, öring, tonfisk, makrill) ägg, nötter och frön, oljor som olivolja och fröoljor, avokado, gröna bladgrönsaker, tomater, lök, paprika. Vissa Keto -bantare skulle innehålla smör och grädde (eftersom de innehåller mycket fett och kolhydrater). Men överväg att fokusera på växtbaserade fettkällor för miljömässig hållbarhet och hälsa. '

Med Keto måste du också tänka på vilka livsmedel du behöver undvika. Om du vill veta hur man äter mindre kolhydrater och sockerarter, detta kan vara kosten för dig. En Keto-dietplan skulle undvika kolhydratbaserade livsmedel som spannmål (spannmål och bröd), sockerarter, bönor och baljväxter, ris, potatis, pasta och de flesta frukter (förutom små portioner bär som jordgubbar och blåbär). En Keto -dietplan skulle inte innehålla mer än 50 g kolhydrater varje dag.

Dietdoctor.com föreslår att dessa livsmedel ska utgöra huvuddelen av din Keto Diet -inköpslista:

Keto Diet Plan: grönsaker

  • Sallad (Boston, smör, endiv, fältgröna, isberg, matcha, romaine och vattenkrasse)
  • Gröna (collard, grönkål, senap, spenat, schweizisk mangard och kålrot)
  • Sparris, avokado, bok choy, selleri, aubergine, örter, kålrabba, svamp, rädisor, rapini (broccoli raab), tomater och zucchini
  • Kronärtskockor, broccoli, broccolini, brysselkål, kål, blomkål, gurkor, fänkål, gröna bönor, jicama, okra, snap ärter, snö ärtor och kålrot
  • Björnbär och hallon

Keto Diet Plan: kött och fisk

  • Nötkött, kyckling, vilt, lamm, fläsk och kalvkött
  • Bacon, orgelkött och korv
  • Fet fisk och vit fisk
  • Krabba, hummer, musslor, bläckfisk, ostron, kammusslor, räkor och bläckfisk
  • Skivad kyckling, nötkött, skinka, pancetta, pastrami, prosciutto, rostbiff, fläck och kalkon

Keto Diet Plan: mejeri

  • Smör och ghee
  • Mjukare ostar (blå, buffelmozzarella, brie, camembert, colby, get, gouda) och hårdare ostar (cheddar, havarti, mozzarella, parmesan, pepparjacka, muenster, provolone och schweiziska)
  • Ägg
  • Tung grädde
  • Full fet crème fraiche, fetaost, färskost, keso, grekisk yoghurt (vanlig), mascarpone, ricotta och gräddfil
  • Helmjölk, sparsamt använd

Keto Diet Plan: andra livsmedel

  • Avokadoolja, kakaosmör, kokosolja, nötoljor och olivolja
  • Ankfett, ister, schmaltz (kycklingfett) och talg
  • Konserverad fisk eller skaldjur (ansjovis, krabba, lax, sardiner och tonfisk)
  • Konserverade eller burkade oliver och surkål
  • Buljongtärning och buljong
  • Torkade örter och kryddor
  • Club soda, kaffe, te och osötat kallt bryggt kaffe eller iste
  • Mandel, paranötter, macadamianötter, pekannötter, valnötter och piliötter
  • Frön (chia, lin, hampa och pumpa)
  • Konserverad kokosmjölk
  • Kallbryggt Bulletproof kaffe

Varför Keto Diet Plan kan fungera för dig



En ketogen diet sägs ibland vara ett effektivt sätt att gå ner i vikt, säger Dr Ruxton. 'Det kan vara enkelt att följa på grund av fokus på vissa livsmedel och borttagning av de flesta kolhydrater från kosten.

Och för er som gillar fettrik kost finns det goda nyheter. Fett är absolut nödvändigt för vår hälsa och en fettsnål kost är lika riskfylld som en fetthaltig.

Källor till 'hälsosamma' fetter-det är omättade fetter, enkelomättade fetter och omegas 3 & 6-inkluderar frittgående ägg, oljor av god kvalitet, nötter, frön, avokado och fet fisk.

vegetabiliskt omelettrecept

Varför är Keto -dietplanen dålig?

Det finns faror med att utelämna kolhydrater från måltider. När kroppen går över till metabolisk ketos kan du uppleva trötthet, huvudvärk, mental dimma och irritabilitet, säger Dr Ruxton. 'Men vissa rapporterar att de känner sig mer energiska och klarsynta efter de första dagarna.'

Dessutom är Keto Diet Plan inte så lätt om du följer andra dietrestriktioner. 'Med tanke på att många växtfoder är utanför gränserna är denna kost svår för veganer och vegetarianer', säger Dr Ruxton. 'Och ​​det kan vara svårt att äta ute eller med vänner och familj eftersom kosten är restriktiv.'

Men, mer allvarligt, du kanske går miste om viktiga näringsämnen. Människor som väljer någon typ av lågkolhydratkost kan ha brist på vissa näringsämnen, inklusive tiamin, folat, vitamin C, magnesium och vitamin, säger Dr Ruxton. 'Tiamin, folat och magnesium finns i spannmålsbaserade livsmedel medan C -vitamin finns i frukt, grönsaker och potatis. Lågkolhydratkällor till C -vitamin inkluderar paprika, tomater och jordgubbar. Lax och kött är rimliga källor till tiamin. '

Många i Storbritannien lider dock redan av brister i vitaminer och mineraler. Två rapporter för HSIS visade nedan rekommenderade intag för mineraler, särskilt bland tonåringar och unga vuxna, åldersgrupper där dieter ofta prövas.

Keto Diet Plan - Hur mycket vikt kan du gå ner?

Jämfört med en vanlig kost med ett kaloriunderskott påstås den ketogena kosten av vissa individer leda till en viktminskning på upp till 5 kg under den första veckan, säger Dr Ruxton. 'Detta jämförs med 1-2 kg viktminskning för en vanlig kalorifattig diet och cirka 10kg på en månad. Första viktminskningen på en ketogen diet beror troligen på en avsevärd mängd vatten. Men den stora viktminskningen i början kan vara motiverande.

Men vad säger vetenskaplig forskning? 'Viss forskning visar att det kan vara lika effektivt eller något mer effektivt för långsiktig viktminskning än en fettsnål kost', säger Dr Ruxton. 'En metaanalys av 13 studier visade att en långsiktig ketogen diet (12 månader eller mer) var förknippad med en total viktnedgång på 1 kg vilket var något mer än med en fettfattig diet. En nyare granskning drog dock slutsatsen att det övergripande inte finns några avgörande bevis för att graden av viktminskning eller varaktigheten av minskat viktunderhåll påverkas avsevärt av typen av kost och dess mängd och andel fett, kolhydrater och proteiner bortom effekterna hänförligt till energi (kalori) intag. '

För att viktminskning ska inträffa måste kaloriintaget vara mindre än förbrända kalorier, säger Dr Ruxton. 'Beviset är inte konsekvent för Keto -dietplanen.

LÄS MER:

  • Medelhavsdieten - viktiga fördelar och vad du ska äta
  • Dangerous New Fad Diet med allvarliga biverkningar
  • Är DASH Diet för dig?

Är Keto -dietplanen värd riskerna?

Hur härligt det än låter att äta kött, ägg, smör och ost i upp till fyra veckor, är den skada du kan orsaka din kropp värd att notera.

Om du vill prova Keto-dietplanen måste du komma ihåg att någon kortsiktig framgång kanske inte bibehålls, säger Dr Ruxton. 'Med tanke på risken för mikronäringsämnen, ta också ett multivitamin/mineraltillskott som innehåller rekommenderade mängder av en mängd olika näringsämnen.'

Detta är särskilt viktigt för kvinnor eftersom kvinnors kroppar är mer känsliga för energifall och mindre näringsämnen som kommer in. Så löftet om bättre hälsa på en ketogen diet kan istället bara orsaka kaos på din menstruationscykel. 'Kvinnor bör i alla fall ta ett folsyratillskott (400 mikrogram dagligen) under hela reproduktionsperioden och alla ska ta ett vitamin D -tillskott (10 mikrogram dagligen), säger Dr Ruxton.

Vad kostar Keto Diet Plan?

De goda nyheterna? Det finns ingen anledning att 'registrera dig' om du vill följa denna diet, säger Dr Ruxton. 'Vissa webbplatser har 28-dagars planer som du kan registrera dig för och några av dessa skulle ta betalt, men du kan göra den här planen ensam. Det finns också Keto Diet -appar som t.ex. Carb Manager och Keto Diet Tracker . Dessutom finns det gott om recept online. '

Du kan dock sluta spendera mer i snabbköpet. 'Kostnaden för att följa Keto -dietplanen är att maten tenderar att vara dyr (vanligt kött och kyckling, jämfört med bröd till exempel)', säger Dr Ruxton. 'Om du äter mycket och sedan följer en Keto Diet Plan -matlagning hemma behöver kosten inte vara dyrare. Att bara laga mat hemma kan spara pengar.

Lycka till, vi hoppas att det fungerar för dig.

Läs Nästa

Cuddledown Edelweiss Hungarian Goose Down kuddeval - en lyxig kudde med stödjande studs