- Vegetarian
serverar:
4Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
12 minMatlagning:
10 minJoe Wicks halloumi-pommes frites gör ett läckert mellanmål eller gör dem till en middag genom att servera med en välsmakande sallad. Det här receptet är låg i kolhydrater och mycket smak!
Joe Wicks 'halloumi-pommes frites är den perfekta kompromissen mellan friska och eftergivna. Det här Body Coach-receptet är låg i kolhydrater, så det är perfekt om du försöker släppa kilo eller skära ner kolhydrater. Halloumi är alltid en favorit för grönsaker, och detta är en vegetarisk maträtt som kan piskas upp som en sidamat, förrätt eller till och med som mellanmål på nolltid. För att göra dessa halloumi-pommes frites behöver du 12 minuter för att förbereda dem och 10 minuter för att laga dem innan du kan äta dem. Joe föreslår att servera dem med avokado, en snabb tomatsalsa och en stor fistfull raket för en extra dos grönsaker.
Ingredienser
- 2 msk kokosnötsolja
- 2 ägg
- 75 g vanligt mjöl
- 150g panko brödsmulor
- 2 tsk nigellafrön
- 2 x 250 g block av halloumi, torkat och klippt i 1 cm skivor
- 300 g färska tomater, grovt hackade i 2 cm bitar
- juice av 1 lime1⁄2 rödlök, finhackad
- 1 1⁄2 msk chipotle-pasta
- salt och peppar
- 1 avokado, avstenad och skuren i tjocka kilar
- raket, att tjäna
Metod
För att få detta Joe Wicks-recept att förvärma ugnen till 180 ° C (fläkt 160 ° C / gasmärke 4).
hur man gör brödsås
Sked kokosnötsoljan på en bakplatta och skjut in brickan i ugnen för att värmas i 5 minuter medan du smular din halloumi.
Knäck äggen i en skål och ge dem en visp. Tipp mjöl och brödsmulor i separata skålar och bland nigellafrön genom brödsmulor. Plocka upp en skiva halloumi och doppa den först i mjölet, ge den en liten skaka för att ta bort allt överskott, och dopp sedan ned i ägget och återigen skaka det lite.
Släpp skivan i brödsmulorna och vänd runt ett par gånger för att säkerställa att den är jämnt belagd. Lägg den smulta osten på en tallrik och upprepa sedan processen med de återstående ostskivorna.
min pojkvän vill inte ha ett barn
När du har en snygg rad med smulad ost, skjut försiktigt den heta bakplattan ur ugnen och lägg ostskivorna i den heta oljan. Skjut tillbaka facket in i ugnen och koka i 3 minuter, vänd sedan ostarna noga och koka i ytterligare 3 minuter tills halloumi värms igenom och brödsmulorna är gyllene.
När osten bakar, blanda de hackade tomaterna, limesaft, rödlök och chipotle pasta och krydda med salt och peppar.
Innan du serverar, skjut den bakade osten på en ren bit av köksrullen och tappa bort överskottsoljan. Servera med avokadot, den snabba tomatsalsaen och en stor fistfull raket.
