Vår favoritkändis-kock James Martin är tillbaka på våra skärmar i helt nya TV-program James Martins franska äventyr, fylld av ny receptinspiration och klassisk fransk mat.
I James Martins French Adventure kommer kocken att resa genom Frankrike och besöka de platser som inspirerade hans kulinariska karriär.
44-åringen har påverkats av det franska köket sedan han var sju år, efter att ha varit på semester och studerat i landet. Det första avsnittet tar honom till Saint-Emilion, där vi ser honom besöka hotellet och köket där han först tränade som kock.
thomas ian nicholas höjd
Hans resor runt Frankrike kommer också att återgå till resorna Keith Floyd, hans mathjälte, tog för 30 år sedan. James körde till och med bilen som Floyd ägde i 16 år, hans röda Citroen 2C.
Bild: ITV
Den läckra franska resan börjar i Provence i södra Frankrike och ser honom stanna vid Perigord, Bourgogne, Alsace, Pay Basque och Bretagne. När han stannar för att prova de bästa produkterna och kulinariska skapelserna på varje plats, återskapar han också de mest ikoniska rätter i sin egen stil.
TV-kocken piskar upp en fiskgryta i Carcassonne
Bild: ITV
För att markera lanseringen av den nya TV-serien, kommer fansen också att behandlas på en ny kokbok fylld med James Martin French recept, som publicerades den 9 februari.
hur man gör fondantballonger
För att fira lanseringen av James Martins French Adventure och den vackra boken med samma namn Quadrille Publishing ...
Upplagt av James Martin på måndag 30 januari 2017
Vilken mat gör James på showen?
Under de 20 en-timmars episoderna kommer James att skapa sin version av de mest klassiska franska recepten.
Fiskgryta är bara en av de rätter James tar på sig i showen
Hans franskinspirerade rätter kommer att innehålla fiskgryta, fläskeskaloper med Lyonnaise-potatis, game-terrine, crème brûlée, två-sås chokladfondant, lökssoppa och många fler munnvattenrecept.
recept på körsbärsbulle
Den klassiska crème brûlèe får också en makeover från James på sitt franska äventyr
Kocken bröt hjärtan över hela landet när han meddelade att han skulle avgå som värd för lördagskök förra året, efter tio år på BBC-showen.
Han har varit tillbaka på våra skärmar med en semesterspecial, Christmas With Friends, som sändes på Food Network i december 2016. Den tvådelade serien inkluderade uppträdanden från andra välkända kockar och kändisgäster inklusive Mary Berry, Corries Jennie McAlpine, Jimi Mistry och Brian Turner.
När kommer James Martins franska äventyr att lufta?
Serien hade ursprungligen premiär den 30 januari men sänds nu på ITV varje torsdag kl. 20:30.
Är du glad att se James Martin tillbaka på din skärm? Låt oss veta i kommentarerna!