Hur man gör en omelett



Hur man gör en omelett

Hur man gör en omelett ska vara en av de första saker som någon lär sig i köket.



Med en låda med ägg i kylen har du verkligen en snabb, hälsosam, billig och enkel måltid till hands.

Omeletter är så snabba och enkla att göra att du kan tappa in en tillfredsställande varm måltid inom 5 minuter efter att det första ägget knäckt.

På deras enklaste omeletter är bara ägg som slås med lite vatten eller mjölk, salt och peppar, men till dessa grunder kan du lägga till alla slags olika ingredienser. De är perfekta för att använda rester av grönsaker, skinka, bacon, ost, örter, i själva verket kan alla små bitar du har i kylen användas i en omelett. Vi älskar dessa läckra omelettfyllningar och recept.

Eftersom du kan göra en omelett så snabbt är de bra för en snabb frukost liksom lunch eller middag. Servera bara med crusty bröd eller chips och sallad till en större måltid.

De färskaste äggen gör alltid den bästa omeletten. Köp ägg stämplade med lejonkvalitetsmärket, det betyder att de har producerats enligt högsta standard för livsmedelssäkerhet. Om de ägg du har inte har ett 'bästa före' datum och du vill kontrollera deras färskhet lägg dem i en skål med kallt vatten. Om ägget sjunker är det färskt, om det flyter betyder det att det har en större luftsäck vid skalets botten vilket betyder att det är äldre.

För den bästa smaken, kok din omelett i lite smält skummande smör, detta ger också omeletten en härlig gyllene färg, men olivolja eller kallpressad rapsolja ger också en god smak.

Följ dessa enkla steg för att skapa en klassisk vanlig omelett och lägg sedan till dina egna fyllningar och pålägg. Vi har gett några idéer nedan för att komma igång.



Hur man gör en omelett



Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 tsk mjölk eller vatten
  • Salt och nymalet peppar
  • En liten knopp med smör


Detta är en bild 1 av 5

Hur man gör en omelett: Steg 1

Knäck äggen i en skål. Smaksätt med salt och peppar, tillsätt mjölken eller vattnet och visp med en gaffel tills de kombineras.



Bildkredit: BOMBAERT Patrick Detta är en bild 2 av 5

Hur man gör en omelett: Steg 2

Värm upp smöret i en non-stick stekpanna över ett medium tills det smälter och skummar.

vem är charlie charlie


Detta är en bild 3 av 5

Hur man gör en omelett: Steg 3



Häll i äggblandningen och skjut försiktigt på omelettens sidor mot mitten av pannan, så att det rinnande ägget rinner till kanten av pannan. Fortsätt göra detta tills undersidan är gyllene och toppen är mjukt inställd.



Detta är en bild 4 av 5

Hur man gör en omelett: Steg 3

Tillsätt ett strö eller salt och peppar, tillsätt eventuella grönsaker du vill ha på toppen. Vik en omelett i hälften med en spatel och skjut den på en tallrik.



Detta är en bild 5 av 5

Hur man gör en omelett: Steg 3

Strö över malda paprika och servera med färska salladsblad.

Läs Nästa

Biscuit brädspel: Vad är de och hur kan du göra dem?