Hemlagade HobNobs

gör:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

10 min

Skapa en hemlagad version av dessa klassiska versioner på några minuter tack vare detta snygga recept från Kate från bloggen What Kate Baked. Gyllene med crunchy havre, rapsocker och sirap, dessa kexar gör den perfekta godisen att dunkla i ditt te. Varför inte göra ett parti av dessa för att se dig igenom veckan istället för att köpa kex från butikerna? Dessa har inget av de otäcka konserveringsmedlen, tillsatserna eller smakerna som du hittar i paketkakor, bara läckra hälsosamma ingredienser.

kyckling och chorizo pasta creme fraiche

Ingredienser

100 g havregröt haver
50 g vanligt mjöl
50 g fullkornsmjöl
100 g gyllene rapsocker
100 g smör
1 msk gyllene sirap
1tsp bikarbonat soda blandat med 2 msk kokande vatten

Metod

Förvärm ugnen till 180 ° C / Gas Mark 4 och smör två stora bakplåtar.
Lägg havre, mjöl och socker i en stor blandningsskål och gör en 'brunn' i mitten.
Smält smöret i en liten kastrull på svag värme. När den är smält, rör i den gyllene sirapen och kolsyra soda tills de kombineras.
Häll smör- och sirapblandningen i skålen som innehåller de torkade ingredienserna och blanda väl så att alla ingredienser införs.
Lägg dessertskedar av blandningen på de förberedda bakplåtarna, med en tum mellan varandra för att sprida.
Grädda i partier i 8-10 minuter tills de är gyllene i färg.
Låt svalna i 5-10 minuter på brickorna och överför sedan till ett trådhylla för att svalna helt.