Cinnamon kex recept

gör:

36

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

35 min

Matlagning:

12 min

Näring per portion		RDA
kalorier	56 kCal	3%
Fett	3g	4%
- Mättnader	2g	10%

Dessa crunchy kanel kex har en subtil antydning av krydda och karamell, vilket gör dem perfekta med en cuppa eller serveras tillsammans med söt vaniljglass till dessert. Dessa kanelkakor är väldigt enkla att baka och det här receptet gör 36 kex helt, vilket innebär att du har mycket att gå runt. Dessa kexar har en läcker crunch som kombinerar mörkt brunt socker med gyllene sirap gör dem också extra söta. Älskar du att göra kex? Vi har massor av mer härliga kexrecept här.

Ingredienser

• 125 g smör, mjukat
• 90 g mjukt mörkbrunt socker
• 2 msk gyllene sirap
• 200 g självupptagande mjöl
• 1 nivå tsk blandat krydda eller malda kanel eller en blandning av båda
• Liten (32 x 22,5 cm) schweizisk rulle tenn fodrad med bakning pergament

Metod

• Ställ in ugnen på 180 ° C / gasmärke. 4. Kräm smöret och sockret, slå in sirapen tills det är fluffigt, vik sedan in mjölet och krydda.

• Knåda degen tills den är slät, dra sedan bort små bitar, sprid ut dem i tennet och tryck ner dem, så degen täcker basen jämnt. Detta görs lättare genom att lägga en ny bit pergament på toppen och trycka över den med din knock eller baksidan av en sked. När degen är platt, dela den i tre rader med 12 fingrar och stick sedan dem några gånger med en gaffel.

• Grädda i 12 minuter. Kakorna bör fortfarande vara lite mjuka. Markera raderna igen och låt den svalna och fast.