Chunky engelsk trädgårdsalladrecept

• Vegetarian

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Näring per portion		RDA
kalorier	54 kCal	3%
Fett	6g	9%
- Mättnader	0,8 g	4%

En snabb och enkel solskinsallad med en tangy citronsaftdressing, gjord av bara en handfull färska engelska ingredienser som hela familjen kommer att känna och älska

Ingredienser

• 1 gurka
• 2 små kos / romänssallad
• 8 rädisor, halverade
• Några små myntablad
• Olivolja
• Citron juice
• Havssalt och nymalet svartpeppar

Metod

• Skär gurken i 4, skär sedan varje längd i 4 eller 6 kilar.

• Quartera varje sallad och ordna på en tallrik med gurkagekilar, rädisor och sönderrivna myntablad.

• Tappa av med en god olivolja och lite citronsaft. Strö över havssalt och peppar.