Jul varm choklad

serverar:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

8 min

Matlagning:

2 min

Du kan inte slå en ångande varm kopp krämig varm choklad på en kall vinterns dag. Denna läckra, milt kryddade version har möjligheten att få en extra lite oomph när du lägger till lite konjak eller rom. Vad kan vara mer utsökt eller värmande när man kommer in från en kall julvandring eller efter att ha ägnat timmar på fötterna på julshopping? Håll en burk squirtig grädde och en bar med god choklad till hands under hela festperioden och sedan kan du rassla upp denna hjärtavärmande klassiker med ett ögonblick ... mmm

Ingredienser

200 ml fullmjölk
4 msk dricka chokladpulver
30g mörk choklad, fint riven
¼tsp kanel
En nypa riven muskot
2 msk brandy eller mörk rom (valfritt)
Konserverade squirty grädde, silverbollar och pepparkakakakor att servera

Metod

Lägg mjölken i en kastrull och värm försiktigt tills den nästan kokar och skåller varm. Värm alternativt i en mikrovågsugn på HÖG / 100% i 2-3 minuter.
Blanda samtidigt drickschokladpulver, riven choklad, kanel och muskotnötter och konjak eller rom (om du använder det) i en värmetät kanna tills den är väl kombinerad.
Så snart mjölken är på väg att koka, häll den i kannan och vispa med en ballongvisp (eller rör om med en träsked) som du gör.
Häll omedelbart i koppar och spruta en virvel med grädde över chokladen. Spridda med några silverbollar för att dekorera och servera med pepparkakakakor.