Chokladkaka recept

serverar:

8

Skicklighet:

medium

Prep:

50 min

Matlagning:

55 min

Lär dig hur du gör en imponerande chokladgateau med vårt klassiska recept på chokladgateau. Detta steg-för-steg-recept är så enkelt att göra och är den perfekta efterrätten för att dela med vänner och familj.

Detta fuktiga dekadenta chokladgateaurecept är berikad med smält choklad och också lite konjak för att göra det rikt. Du kan använda whisky eller bara mjölk om du föredrar det. Den är täckt med en mjuk glansig chokladisning som ser så snygg ut att den kunde ha köpts från och dyra konditorier, så gör den perfekta födelsedagskakan för en vuxen upp!

Älskar du att baka? Vi har massor av läckra tårtarecept här.

malaysisk nötkött curry

Ingredienser

• För svampen:
• 250g vanlig choklad,
• 175 g smör, mjukat
• 175 g rapsocker
• 5 ägg, slagen
• 125 g självhöjande mjöl
• 2 msk konjak eller mjölk
• För glasyren:
• 175g mörk choklad
• 75g smör
• 75 ml dubbel grädde
• Att dekorera; chokladspån, lockar eller riven choklad

Metod

• Förvärm ugnen till 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Smörj och fäst basen på en 8 i rund vårform av tårta med bakningsparkament

• Bryt choklad i en värmetät skål och lägg över en kastrull med försiktigt sjunkande vatten och rör om tills den smälter. (eller smälta i mikrovågsugn i 2-3 minuter under omrörning ibland)

  5: 2 dietresultat

• Placera smöret och sockret i en blandningsskål och grädde tillsammans med en träsked tills den är lätt och fluffig. Slå gradvis i äggen, tillsätt lite mjöl om blandningen börjar skaka. Vik i återstående mjöl med den kylda, smält choklad och konjak eller mjölk. Blanda tills det är jämnt.

• Sprid blandningen i tårtan och stek i 50-55 minuter eller tills den är fast i mitten och ett spett kommer ut rent. Kyl i 10 minuter, vrid sedan ut och sval helt.

  morrisons choklad erbjuder 2 för £ 5

• Gör glasyren; Bryt choklad i en värmetät skål och lägg över en kastrull med försiktigt sjunkande vatten och rör om tills den smälter. (eller smälta i mikrovågsugn i 2-3 minuter under omrörning ibland) Ta bort från värmen och rör i smöret och grädden tills det är jämnt. Häll över kakans överdel och sidor och jämnar den jämnt ut över kakans sidor.

• Dekorera med chokladspån eller lockar