Bolognese fyllda paprika med ostrecept

serverar:

3

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

5-a-day:

1

Prep:

5 min

Matlagning:

30 min

Du behöver bara fyra ingredienser för att göra dessa välsmakande fyllda paprika, inklusive en burk Bolognese sås. Sedan behöver det bara cirka 5 minuter i ugnen tills osten har smält och den är på bordet på ett snabbt minne!

Ingredienser

• 1 burk Bolognese sås
• 25g nötkött
• 1 röd, 1 gul och 1 grön paprika
• 100g riven ost efter val

Metod

• Värm ugnen till 180 ° C

• Värm olja i en kastrull och tillsätt nötköttet. Stek tills den är brun och häll i burkarna med Bolognese-såsen.

• Häll upp och koka och låt sjuda upptäckt på mycket låg värme i 20 minuter för att minska såsen till en tjock konsistens. Kyl till rumstemperatur.

• Skiv paprika i hälften (i längdriktningen) med stjälkarna. Ta bort frön och spån.

• Fylla paprika tätt med Bolognese och strö lite ost på toppen

• Placera paprika i ugnen och baka tills osten har smält.

• Servera med en sida av sallad och crusty bröd.