Amerikanska matbyten till Storbritanniens favoriter är faktiskt mycket lättare att göra än du kanske tror. Ofta använder våra vänner över dammet mat i sina recept som vi kanske inte kan få tag på här, så det är trevligt att veta att saker som är lättillgängliga i Storbritannien gör lämpliga ersättare.
Saken är, ofta är ingredienserna inte ens annorlunda - det är bara så att namnen kan vara. Ta till exempel tung grädde, det är inte en annan typ av mejeri som vi inte kan få här, det är helt enkelt dubbelgrädde. När det gäller smör så säljer de väl i 'pinnar' och kommer in på 113 g, medan i Storbritannien kommer denna viktiga bakning på 250 g som standard.
Och det är inte bara bakningsingredienser som ibland får oss förvirrade när det gäller brittiska alternativ för amerikanska ingredienser, det är också grönsaker, matlagningsvillkor och lagra skåpklammer.
För att göra livet så lättare trodde vi att vi skulle notera alla vanliga ekvivalenter till amerikanska ingredienser, just här. Så nästa gång du skapar ett recept från Amerika kan du enkelt konvertera det du har i skåpen så att det passar ditt recept.
Letar du efter amerikansk till brittisk viktkonvertering? Prova våra praktiska koppar till gram-verktyg!
Lycklig matlagning ...
Amerikanska bakingredienser och brittiska swappar
vad man ska göra med nypotatis
Amerikanskt namn | Brittiskt namn |
Mjöl för alla ändamål | Vetemjöl |
Bakpulver | Kolsyra av läsk |
brunt socker | Ljust brunt socker |
Tårtmjöl | Vetemjöl |
Candyquik | Wiltons Candy Melts |
Rotting sirap | ljus sirap |
Cool piska | Bird's Dream Topping |
Majsstärkelse | Majsmjöl |
Glukossirap | ljus sirap |
Crisco | Trex |
Mörk majssirap | Sirap |
Graham's Crackers | Kakor med rikt te |
Hälften och hälften | Enkel kräm |
Tung grädde | Vispgrädde |
Ljus majssirap | Glukos sirap |
Fettfri mjölk | Skummad mjölk |
Melass | Sirap |
Florsocker | Florsocker |
Mjölk med reducerad fetthalt | Mellanmjölk |
| Självjäsande mjöl |
Förkortning | Vegetabiliskt fett |
Superfine socker | Strösocker |
Fullkornsmjöl | Fullkornsmjöl |
Amerikansk choklad och Storbritanniens swappar
Amerikanskt namn | Brittiskt namn |
Sockervadd | Sockervadd |
Jelly bönor | Jelly baby |
Vintergatan | Mars Bar |
Mounds | Frikostighet |
Nestle Crunch | Toffee Crisp |
Isglass | Isglass |
Smarties | refreshers |
Ta 5 | Starbar |
whoppers | Maltesers |
3 muskater | Vintergatan |
Amerikanska grönsaker och Storbritanniens ekvivalenter
Amerikanskt namn | Brittiskt namn |
arugula | Raket |
paprika | röd paprika |
Beets | Rödbeta |
koriander | Koriander |
Äggplanta | aubergine |
Gröna bönor | Löparbönor |
Kålrot | svensk |
Salladslökar | Salladslök |
Snö ärtor | Ät allt |
Zucchini | zucchini |
Amerikanska smakliga ingredienser och brittiska byten
Amerikanskt namn | Brittiskt namn |
Kexmix | Scone mix |
Canolaolja | Rapsolja |
Garbanzobönor | Kikärtor |
Kosher salt | Havssalt |
limabönor | Smörbönor |
Tallkärnor | kottar |
Amerikansk mat- och matlagningsvillkor och Storbritanniens ekvivalenter
Amerikanskt namn | Brittiskt namn |
Aptitretare | Förrätt |
Bakplåten | Bakplåt |
Gassande | grillning |
Mat på burk | Konserverad mat |
HUVUDRÄTT | Huvudsaklig |
Plastfolie | Plastfolie |
Stekpanna | Stekpanna |
Spis | Kokplatta |
Sil | Sikt |
Vaxpapper | Bakplåtspapper |
Om du känner till någon annan amerikansk ingrediensbyte som vi saknar, berätta för oss i kommentarerna nedan så lägger vi till det!
sarah jayne dunn instagram