30 julrecept att göra i förväg

Tänker du på jul? Varför inte bli superorganiserad och börja förbereda lite av din mat och julkakor i förväg?

Gör julfri stress i år med dessa enkla julrecept att göra i förväg, så på juldagen har du mycket mer tid att spendera med din familj och mindre tid att slava i köket - låter bra, eller hur?

Det är superlätt att göra saker som hackade pajer i förväg, använd bara en burk färdig köttfärs och pop i frysen när den är tillagad. Allt du behöver göra är att värma dem innan du serverar på juldagen.

Pickles, såser och releaser kommer särskilt att gynnas av att de görs några månader före serveringen. Idealt bör dessa göras i november för att säkerställa att de är fulla av smaken från juldagen.

Ta en titt genom våra favoritjularecept som du kan göra i förväg

Detta är en bild 1 av 30

Glögg

Slutför din julfest med lite klassiskt glögg. Denna varma och tröstande drink är verkligen lätt att tillverka och kan förvaras några månader före jul. Ju längre du lämnar det, desto rikare kommer det att smaka. Se bara till att du lämnar bort alla frukter eftersom det kan gå väldigt fuktigt i vin över tid!

När man ska göra : November
Hur man lagrar : Förvara i en lufttät flaska på en sval, mörk plats. Värm upp på spishällen innan du serverar - du kan också lägga till färsk frukt på denna punkt.

Få receptet: Glögg

Vi har många fler julcocktails här

Detta är en bild 2 av 30

Såser och chutneys: Pickles

Från tangy rödkål till klassiska inlagda lökar kan du få dina pickles redo månader och månader före jul. Dessa välsmakande burkar skapades som ett sätt att bevara mat längre, så de är perfekta recept framåt. Pickles är en bra matgåva också så om du är superorganiserad kan du göra några för dina vänner och familjs presenter på förhand.

När man ska göra : September. Hemlagade pickles serveras bäst inom tre månader efter tillverkningen.
Hur man lagrar : På en kall, mörk plats. Se till att du också förvarar pickles i en lufttät behållare.

Få receptet: Inlagd rödbeta

Varför inte prova ett av våra andra chutneyrecept? Klicka här för mer!

Bildkredit: Alamy Arkivfoto Detta är en bild 3 av 30

Såser och chutneys: julchutney

Chutneys är som ett fint vin - de förbättras med smak över tiden. Om du planerar att göra chutney till jul i år börjar du göra det så snart vädret förändras. Detta smaksatt packade krydda är ett utmärkt sätt att använda ett överskott av säsongens frukt och grönsaker under hela året. Ju längre du lämnar din chutney i sin burk, desto bättre kommer den att smaka.

När man ska göra : Oktober. Du vill göra chutney minst en månad före jul för bästa smak.
Hur man lagrar : Förvara i lufttäta burkar på en sval, mörk plats.

Få receptet: Julchutney

Varför inte prova ett av våra andra chutneyrecept? Klicka här för mer!

Detta är en bild 4 av 30

Såser och chutneys: Tranbärssås

Ingenting säger jul som en sked med söta tranbärssås. Denna läckra godis är bäst tillverkad från grunden och tar bara en handfull ingredienser att tillverka. Ge som en festlig julmatgåva eller servera tillsammans med din julmiddag. Om du har rester är denna söta sås ett läckert tillskott till smörgåsar, pajer och bakverk.

När man ska göra : September oktober
Hur man lagrar : Poppa i en lufttät burk eller behållare och förvara på en sval, torr plats.

Få receptet: Tranbärssås

Letar du efter ett annat såsrecept? Vi har mycket att välja mellan här!

Detta är en bild 5 av 30

Såser och chutneys: sås

Om du gör några rostmiddagar från och med fram till jul kan du börja rädda de rester av köttjuicer och piska upp sås som är redo för julmiddagen. Hemlagad sås är verkligen lätt att tillverka och kan frysas lätt också. Att göra det i förväg betyder en mindre sak att tänka på den stora dagen. Så steg bort från granulerna och gör dig redo att ta upp ditt såsspel.

När man ska göra : Oktober / november.
Hur man lagrar : Förvara i en märkt Tupperware-låda i frysen. Se till att du lämnar god tid för att tina upp innan du vill servera den.

Få receptet: Hur man gör sås

Varför inte prova ett av våra andra såsrecept? Klicka här för mer!

Bildkredit: Getty Images / Tetra-bilder RF Det här är en bild 6 av 30

Fyllning

Bli superorganiserad denna jul och gör din stoppning i god tid. Det kommer att vara en mindre sak att stressa med när man gör julfesten och gör det möjligt för fyllningen att ta upp så mycket smak som möjligt. Att göra stoppningen i förväg kan vara din nya jultradition i år!

När man ska göra : November / december
Hur man lagrar : Förvara din okokta stoppning i clingfilm. Packa in bollarna och försegla. Poppa i en lufttät behållare och förvara i frysen i upp till 2 månader. Se till att du lämnar god tid för dem att tina i kylen innan du lagar mat.

Få receptet: Sage och lök stoppning

Vi har mycket mer fylla recept att välja mellan här - från griskött till veggie!

Bildkredit: Getty Images / iStockphoto Detta är en bild 7 av 30

Förrätt: Pate

Om du letar efter något att sprida på ditt bröd till att börja med är pâté det perfekta valet! Slät, packad full av smak och lätt att tillverka, pâté kan göras i god tid. Servera tillsammans med din ost och kex i slutet av måltiden eller spara till Boxing Day för rester smörgåsar.

När man ska göra : Oktober
Hur man lagrar : Förpacka i fastfilm och sedan i folie. Förslut, märk och frys med två månader. Lossa omslaget och tina upp i kylen tills det behövs.

Få receptet: Kycklingleverpâté

Vill du prova några av våra andra läckra patérecept? Klicka här för mer!

Bildkredit: Getty Images Detta är en bild 8 av 30

Förrätter: purjolök och potatis soppa

Soppa är den perfekta förrätten för hela familjen på juldagen. Det är verkligen lätt att göra och kan göras i god tid så att du kan spendera mer tid på att fokusera på huvudfesten. Denna purjolöks- och potatissoppa är den perfekta vintern varmare, men om det inte är det du tycker om så har vi många fler välsmakande soppor att välja mellan.

När man ska göra : Oktober. Soppa serveras bäst inom tre månader efter det att den gjordes.
Hur man lagrar : I frysen. Du kan vara extra organiserad och dela ut din soppa så att den avfrostar snabbare.

Få receptet: Purjolök, potatis och ärtsoppa

Vi har fått mycket mer läckra soppa recept att välja mellan här !

Bildkredit: Getty Images / RooM RF Detta är en bild 9 av 30

Förrätt: Räkorcoctail

Räkor cocktails är ett riktigt enkelt val för din starter. Det krävs inte mycket för att rasla upp ett parti. Frysta räkor, hemlagad sås och några färska salladsblad går långt på en hektisk juldag. Att göra såsen i förväg kommer att frigöra lite tid på den stora dagen.

Få receptet: Räkcocktail

Detta är en bild 10 av 30

Festmat: bakelsstrån

Doppa dem i hummus eller servera dem med ost, bakelsstrån är det perfekta alternativet för julfest. De är fantastiska för barnen att gnälla på medan du fortsätter med att äta middag. Skarpa, ostliknande och du kan göra dem i förväg - den perfekta festmaten!

När man ska göra : Oktober / november
Hur man lagrar : I frysen. Kok inte dina sugrör, bara förbered dem och slå sedan i en lufttät behållare och se till att de är separerade så att de inte fastnar ihop. Låt sugrören tina ut i kylen i cirka 6 timmar innan du lagar mat.

Få receptet: Ost- och syltstrån

Det finns mycket mer bakverk recept för att inspirera dig här!

Detta är en bild 11 av 30

Festmat: Laxfiskkakor

Väljer du en buffé i julen eller som kastar en julfest? Glöm inte fiskkakorna. Inte bara är fiskkakor verkligen lätta att göra, de kan också göras månader i förväg också. Välj bara din favoritfisk, bland krämig potatismos och damm i brödsmulor - enkelt!

När man ska göra : Oktober / november
Hur man lagrar : Följ det valda receptet och förbered dina fiskkakor fram till tillagningsstadiet. Placera dem på ett bräde och täck med clingfilm eller i en Tupperware-låda och frys. Om du staplar dina fiskkakor för att spara utrymme, se till att du lägger ett ark med fettbeständigt papper eller klamfilm så att de inte fastnar ihop. Tina fiskkakorna i kylen och kok sedan!

Få receptet: Lax och parmesan fiskkakor

Från rökt kolja till tonfisk har vi mycket läckert fiskkaka recept att välja mellan här!

Detta är en bild 12 av 30

Festmat: Korvrullar

Inget parti är komplett utan korvrullar. Korvrullarna är en bra favorit att göra i förväg. Du kan laga klassiska med snygga korvar eller till och med grönsaker - bara om du har vegetariska gäster under julen.

När man ska göra : Oktober / november
Hur man lagrar : Om du använder färska ingredienser kan du förvara dessa korvrullar i en lufttät behållare i upp till 2 månader i frysen innan du lagar dem. Om du har använt fryst konditorivaror och korv, låt dem tina, förbereda och laga mat och förvara sedan i kylen i upp till 2 dagar.

Få receptet: Hur man gör korvrullar

quorn korv gryta långsam spis

Detta är en bild 13 av 30

Bakning: julpudding

Julpudding är ganska lik julkakan: det görs bäst i förväg för att låta alla smaker utvecklas. Om du är superorganiserad kan du börja göra denna pudding under sommarmånaderna - ja, allvarligt!

När man ska göra : Juli - men du kan också gå med i publiken och göra din pud på sista söndagen innan advent börjar, som kallas uppväxt söndag!
Hur man lagrar : I frysen - du kan frysa din pudding i upp till 6 månader eller så kan du förvara grundligt inslagna på en sval, mörk plats i upp till 4 månader.

Få receptet: jul pudding

Bildkredit: Maja Smend Detta är en bild 14 av 30

Bakning: Finhackar

Ingenting säger julen mer än ett varmt parti hemlagade kryddade färspajer. Finhacka är inte bara riktigt enkla att tillverka, utan de kan göras i god tid. Konditorivaror, hemlagad köttfärs och en lätt dammning av florsocker - vad mer kan du önska dig vid jultiden?

När man ska göra : September oktober. Men om du lagar köttfärs pajer, servera inom 3-4 dagar efter att ha skapat den bästa smaken, så det betyder att göra dessa pajer den 20 december.
Hur man lagrar : Finhackar är bäst frysta innan de lagas. Detta innebär att du bara kan släppa dem ur frysen och rakt in i ugnen när de behövs - perfekt!

Få receptet: Finhack

Detta är en bild 15 av 30

Bakning: Hur man gör fransk äppelsyra

Från söta till salta är tårtor ett bra val för julmiddag, särskilt om du har en familj full av dessertentusiaster! De flesta tårtor kan göras i förväg, men dubbelkolla bara receptet innan du gör det. För en riktig godbit kan du prova en rik chokladterta eller lätta upp saker med en citrostjärta.

När man ska göra : Du kan göra basen i november eller så kan du göra din färdiga tårta 2-3 dagar (21 december) i förväg.
Hur man lagrar : Om du har valt hemlagad bakelse kan du frysa den tårta basen i frysen upp till två månader i förväg. Om du har valt readymade-bakverk (mer än troligt fryst i förväg) kan du förvara din färdiga tårta i kylen i upp till 3 dagar.

Få receptet: Fransk äppelsyra

Varför inte prova ett av våra andra tårta recept? Klicka här för mer!

Detta är en bild 16 av 30

Bakning: paj

Du kan packa din paj med en mängd olika ingredienser från söta äpplen till mjuka nötköttbitar och kan göra din paj i god tid, se till att du lämnar god tid för att tina upp innan du serverar.

När man ska göra : November
Hur man lagrar : Om du har valt färdig bakverk, avfrostning, sätt i din paj och koka och förvara sedan i kylen upp till 3 dagar i förväg, täckt med fastfilm. Om du har gjort bakverket från början kan du lagra det i frysen upp till en månad i förväg.

Få receptet: Kyckling, svamp och baconpaj

Planerar du att göra en paj till julmiddagen? Vi har massor av läckra pajrecept här!

Detta är en bild 17 av 30

Efterrätter: choklad roulade

Att göra din chokladrullade i förväg kommer att betyda en mindre sak att tänka på på juldagen. En rik chokladsvamp och en krämig festlig fyllning gör detta till det perfekta dessertalternativet. Spridda med björnbär och damm med florsocker innan servering - enkelt!

När man ska göra : November
Hur man lagrar : Förpacka i fastfilm och förvara i en lufttät behållare i frysen upp till 1 månad i förväg.

Få receptet: Chokladrullade

Letar du efter fler chokladrullade recept? Klicka här för mer!

Detta är en bild 18 av 30

Efterrätter: Tiramisu

Om du är en kaffefan, kommer tiramisu att finnas på menyn för årets juldesserter. Du skulle inte tro att du kan göra denna krämig behandling i förväg men du kan och det är lätt också! Lager på lager med munkräm, munsvamp och toppad med choklad mmm ...

När man ska göra : November / december
Hur man lagrar : Du kan frysa tiramisu, bara se till att du sätter ihop den i en frysskåp och täcker i fastfilm innan du förvarar. Låt den tina i kylen en timme innan servering.

Få receptet: tiramisu

Detta är en bild 19 av 30

Efterrätter: Trifle

Imponera på din familj denna jul med en läcker skikt. Mjuk svamp, krämig vaniljsås och en söt geléfinish, varje lager tar tid att tillverka och sätta, vilket innebär att det är den perfekta efterrätten att göra innan den stora dagen. Du vill börja förbereda ditt mästerverk minst en vecka i förväg.

När man ska göra : December
Hur man lagrar : Varje lager placeras bäst i kylen. När du är klar med din bagatell, toppa med grädde och förvara i kylen täckt med klamfilm tills den är klar att serveras. Rester kan förvaras i kylen också i upp till 2 dagar efter servering.

Kom och se alla våra imponerande bagatellrecept här!

Detta är en bild 20 av 30

Desserter: Perfekt

Har du någonsin gjort parfait tidigare? Nej? Nu är det dags att öva! Denna lätta och mer eleganta efterrätt kommer att vara samtalet om festen. Det här receptet lägger till lite irländsk gräddslikör för att göra det ännu mer frestande, men det finns många andra sätt att få din parfait att sticker ut ovanför resten.

När man ska göra : Oktober / november
Hur man lagrar : I frysen i upp till 2 månader, täckt eller förvarat i en lufttät behållare.

Få receptet: Perfekt vit choklad

Mer av våra frestande perfekta recept här!

Detta är en bild 21 av 30

Efterrätter: Puddingar

Från bröd- och smörpudding till dessa härliga smälta mellersta chokladpudder älskar alla en varm och tröstande pudding till efterrätt. De flesta pudder kan tillverkas i förväg och frysas, men dubbelkontrollera bara recepten innan du gör dem.

När man ska göra : November / december
Hur man lagrar : Du kan lagra dessa chokladpuddingar i frysen i upp till 2 månader i förväg. Låt tina i kylen innan du värmer om.

Få receptet: Smälta mittchokladpuddingar

Kom och se några av våra andra favoriter efterrättrecept som är perfekta för jul!

Detta är en bild 22 av 30

Mary Berrys julkaka recept

Mary Berrys julkakor recept kommer att vara prat om din juldagsmåltid eller fest. Tillverkad av frukt inklusive vinbär, russin och körsbär och blöt med rik sherry, är svampen fruktig och fuktig. Servera denna tårta med en dubbla konjaksmör för en riktig Christmassy-upplevelse.

När man ska göra : Oktober / november
Hur man lagrar : Förpacka den ordentligt i ett dubbelt lager av fettbeständigt papper eller pergamentpapper, följt av ett dubbelt lager folie och förvara det sedan i en lufttät behållare eller tenn på en sval plats bort från direkt solljus.

Få receptet: Mary Berrys klassiska julkaka

Detta är en bild 23 av 30

Middag: Honom

Om du planerar att laga matskinka denna jul kan du göra det i förväg, vilket innebär att du har mycket mer tid att fokusera på att ha kul på juldagen. Att koka din skinka på hällen betyder att den kan hållas i upp till 3 dagar innan du lägger till glasyren.

När man ska göra : 21/22 december, 3 dagar innan du tillsätter glasyr och serverar.
Hur man lagrar : Förvara den i en lufttät behållare eller packa i fastfilm och tennfolie när den har kylts. Förvara i kylen. Värm bara upp när du lägger till glasyren.

Få receptet: Gordon Ramsays honungsglasade skinka

Vi har mycket mer härlig skinkrecepter att välja mellan här

Detta är en bild 24 av 30

Middag: Nötstekt

Glöm inte vegetarianerna! Nötstekt är det perfekta valet om catering till vegetarianer, eftersom det kan göras i förväg och smakar lika bra när det serveras. Det här receptet kan värmas upp från fryst så det finns ingen anledning att vänta tills det tappas upp - perfekt!

När man ska göra : Oktober / november
Hur man lagrar : Du kan förvara nötstekt i frysen i upp till 2 månader, eller göra det 2 dagar i förväg (22-23 december) och förvara i kylen i en lufttät behållare.

Få receptet: Brasilien mutter stekt

bästa färdiga måltider med lågt kaloriinnehåll

Fler nötstektrecept här!

Detta är en bild 25 av 30

Middag: Yorkshire puddingar

Slutför din julmiddag med några hemlagade Yorkshire-puddingar. Smeten är så enkel att tillverka och kan lätt förvaras. Se till att du har en bulle för att laga dem i perfekt finish!

När man ska göra : Oktober / november
Hur man lagrar : I frysen - häll bara smeten i små tennfodral, lägg på ett bräde och täck i fastfilm eller så kan du hälla blandningen i en stor Tupperware-låda. Låt avischen i kylen noggrant innan du lagar mat.

Få receptet: Hur man gör Yorkshire puddingar

Detta är en bild 26 av 30

Middag: Beef Wellington

Ett hjärtligt nötkött Wellington med en fräsch, smörig bakelse är den ultimata julen godis. Vill du ha en byte från kalkon? Denna lyx huvud är bara saken för en jul som är riktigt speciell. Oavsett om det är en showstopper från Boxing Day eller ett alternativ för julmiddag, är nötkött Wellington ett bra val och kan naturligtvis göras i förväg - resultat!

När man ska göra : November / december
Hur man lagrar : Om du använder färsk eller hemlagad bakelse kan du förvara den i frysen i upp till 2 månader i förväg, okokt. Om du redan har använt bakverk - eller kokt din Wellington - förvara den i kylen upp till två dagar i förväg.

Få receptet: Gordon Ramsays nötkött Wellington

Kom och se lite mer av våra nötköttrecept här

Detta är en bild 27 av 30

Middag: Stek potatis

Krispiga rostade potatisar är ett viktigt för varje stekt middag och julmiddag är inget undantag. För att spara tid på dagen kan du frysa dina par kokta potatis och sedan lägga till 10 minuter till matlagningstiden på dagen. Dessa ger mycket bättre resultat och är mycket billigare än att köpa färdiggjorda frysta stekar.

När man ska göra : November / december
Hur man lagrar : Du kan frysa par kokta potatis i en förseglad påse.

Få receptet: Perfekt stekpotatis

Detta är en bild 28 av 30

Förrätt: Miniatyr

Gör att du äger minikichier som förrätt med det här enkla receptet. Denna karamelliserade rödlökversion använder fullkornsmjöl för konditorivaror och söta röda lökar för fyllningen - det är utsökt!

När man ska göra : November / december
Hur man lagrar : Du kan frysa en quiche i frysen i upp till fyra månader eller förvara i kylen i upp till 3-4 dagar.

Få receptet: Karamelliserad rödlökchiche

Bildkredit: Alamy Arkivfoto Detta är en bild 29 av 30

galleri

Paul Hollywoods Stollen-recept är en julbakningsklassiker fylld med marsipan och alla julsmaker. Det är värt den extra ansträngningen att göra det själv i förväg, eftersom resultaten är så bra.

När man ska göra : December
Hur man lagrar : Efter att ha bakat, låt bröden svalna helt och dra sedan in dem ordentligt i plastfolie och förvara vid rumstemperatur. De kommer bara att förbättras under de kommande två till tre veckorna, så gör dem i början av december - om du lyckas hålla på med att äta dem så länge! om du är för frestad kan stollen också göras 2-3 dagar i förväg.

Få receptet: Paul Hollywoods stulen

Detta är en bild 30 av 30

Gordon Ramsays julbombe

Se dina gästers ansikten tända när du serverar denna wow-faktorpud, som kan tillverkas och förvaras i frysen före den stora dagen. Som Gordon säger: 'Med en överraskning fryst, krämig fyllning prickad med söta festliga ingredienser, är detta en fantastisk efterrätt till jul. Det ser imponerande ut och bäst av allt kan det göras i god tid och förvaras i frysen i upp till en månad. '

När man ska göra : November / december
Hur man lagrar : Gordons julbombe kan göras upp till en månad i förväg

Få receptet: Gordon Ramsays julbombe