Rainbow lager tårta recept

serverar:

15

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

40 min

Vår tårta med regnbågsskikt är så rolig och färgglad, vi garanterar att det kommer att ge ett leende på varje födelsedagspojke eller flickas ansikte. Denna mångfärgade tierade regnbågaskaka visar både din bakningskänsla och smakar läckra, men är så lätt att göra! Tillverkad med en citronsmör grädde ost frosting och zesty svamp, det smakar så bra som det ser ut också!

Ingredienser

• För regnbågen
• 5 stora ägg
• 300 g margarin
• 300 g gyllene rapsocker
• 300 g självupptagande mjöl
• Finrivet zest av 1 citron
• 2 msk citronsaft
• Röd, rosa, gul och blå pastafärg
• För fyllning och frostning
• 5 msk citronsyra
• 150g osaltat smör
• 300 g florsocker
• 125 g full fet gräddost
• 100 g socker strö
• Du kommer behöva
• 1 tårtopp
• 5 x 15 cm tårta

Metod

• Smörj in kakans burkar och baslinjen. Om du inte har fem kan du laga lagren separat men det är bäst att tvätta burkarna mellan varje användning för att förhindra att blandningen fastnar eller färger blöder i varandra. Värm ugnen till 180 ° C. Lägg smör, socker, ägg och mjöl i skålen med en fristående mixer (eller använd en elektrisk handvisp om du inte har en) med citronskal och juice. Blanda ihop tills det är jämnt.

• Ta fem skålar och dela blandningen jämnt mellan dem. Lägg till en prick med röd klistra färg till en, rosa till en annan, gul till en annan och två prickar med gul färg med en prick med röd pasta för det orange lagret och en prick med blått till en annan. Rör om var och en för att jämnt blanda färgen. Häll blandningarna i en separat tenn vardera.

• Grädda i 15 minuter eller tills ett spett som sitter i mitten kommer rent ut. Vänd upp kakorna, ta bort ur burkarna, svalna på en trådhylla.

• Whiz smöret och florsocker tillsammans i en processor eller mixer tills det är jämnt och väl kombinerat, tillsätt gräddost och puls i bara några sekunder för att blanda in.

• Lägg lite citronsyra på en kakestativ eller platta och lägg den gröna kakan ovanpå så att den inte rör sig, sprid över 1 msk citronsmör. Lägg upp de färgade kakorna med citronmassan emellan.

• Sprid ett tunt lager av frostning över sidorna på kakan och kyl i 10 minuter. Sprid ett tjockare lager runt kakans sidor. Tippa ströarna nerför mitten av en bakningsparkament. Lyft kakan, håll den i toppen och basen och rulla sedan sidorna i strössel för att täcka. Lägg på en serveringsplatta.

• Sprid resten av glasyren ovanpå kakan. Avsluta genom att trycka in tårtopparen.

Klicka för att sätta betyg (83 betyg) Skicka ditt betyg