30 eftermiddagsteidéer



Kredit: Getty

Vi har surrningar av eftermiddagsteidéer för en fantastisk meny här. Med recept på cupcakes, scones och smörgåsar i överflöd, så här kan du se till att din värd för den ultimata brittiska traditionen kommer i full gång.



Hitta eftermiddagsteidéer för att ta ditt teselskap till nästa nivå (och spara pengar!). Eftermiddagste är en tradition som vi alla älskar att hänge oss åt, med scones och grädde, kakor, små triangel smörgåsar ... Det finns så mycket att göra det speciellt - och att bli upphetsad över.

Vi har idéer om eftermiddagste som fylls med recept för den ultimata teparty, från klassiska smörgåsar till tårtarecept som är värda att fina porslin.

Saker du behöver vara värd för eftermiddagste :

  • En tesats, naturligtvis: Gå efter en matchande uppsättning eller en blandning av dekorativa plattor för att ställa in scenen. Har du inte en uppsättning? Fake det genom att sätta bordet i alla vita bitar och använda matchande servetter, eller välj dekorativa pappersplattor för att hålla sakerna enkla (och sedan kan du bara kasta bort dem efteråt).
  • Te kan : Inget eftermiddagste är komplett utan en klassisk tekanna, vilket också gör det enkelt att fylla på.
  • Te (natch) och andra drycker inklusive varm choklad, kaffe eller till och med fizz, om det är ett speciellt tillfälle.
  • Bestick : Du kommer att behöva allt från en tårtkniv till teskedar för sked på den koagulerade grädden.
  • Servetter och doilies : Servetter för röra och doilies för dekoration.
  • Kakestativ : Kakestativ är ett bra sätt att visa upp dina bakningar och få dem att se extra snygg ut . En stor serveringsplatta eller till och med en skärbräda skulle fungera lika bra om du inte har kakestativ.
  • Blommor : Få din spridning att se fräsch och livlig genom att lägga till vackra blommor i blandningen.
  • Meny : Du kan skjuta ut båten och skapa din egen eftermiddagste-meny för att ge en extra känsla av tillfälle.


Detta är en bild 1 av 30

Scone recept



Eftermiddagste skulle inte vara eftermiddagste utan nybakade scones. Dessa söta, smöriga bullar är så enkla att göra hemma. Glöm inte den koagulerade grädden och sylt - de kommer bara inte att vara desamma utan dem! Du kan till och med gå ut och göra ditt eget sylt också.

Hur man serverar eftermiddagste : Scones kommer att se imponerande uppe på en tiered cake cake. Eller så kan du gå efter det mer rustika tillvägagångssättet och servera dem i en korg. Små krukor för grädde och sylt och några teskedar får ditt bord att vara snyggt.

Klassiska scone-recept:

  • Skaffa receptet: frukt scones (bild)
  • Få receptet: Glutenfria scones
  • Fler av våra favoritrecept

Extra:

  • Få receptet: Hemmagjord hallonstopp
  • Få receptet: Hemgjord jordgubbssylt
  • Få receptet: Hemlagad marmelad


Detta är en bild 2 av 30

Idéer om eftermiddagste: Macaroon

Enkla makroner är gjorda med äggvita och malda mandlar att göra
dem lika lätt som luft. Experimentera med färger, smaker och fyllningar
för.

Hur man serverar eftermiddagste
: Makron är känsliga små saker så hantera försiktigt så att de inte krossas.



Få receptet: Strawberry macaroons
Fler makronrecept att prova:

  • Få receptet: Grundläggande makron
  • Få receptet: Chokladmakron
  • Få receptet: Tiramisu macaroons


Detta är en bild 3 av 30

Idéer om eftermiddagste: Victoria Sponge

Victoria svampkaka gör det perfekta mittstycket, smörgås tillsammans med färsk grädde och sylt.

Hur man serverar eftermiddagste : Ett stort glasskakestativ som sitter mitt i ditt bord skulle göra denna kaka rättvisa. Servera med en kakekniv, små gafflar och servetter för de röriga ätarna.

Få receptet: Klassisk Victoria-svamp

Fler Victoria svamprecept att prova:

  • Få receptet: Mini Victoria svampar
  • Skaffa receptet: Middagste muffins
  • Få receptet: Passionsfrukt Victoria smörgås
  • Få receptet: Klassisk Victoria-svamp med smörkräm med vit choklad


Detta är en bild 4 av 30

Idéer om eftermiddagste: Morot cake

Morotkakan har en tjock gräddeostfrostning och en lätt kryddad
svamp. Gör i förväg eftersom det håller sig väl i en tårta eller inslaget i tenn
folie och tillsätt glasyren strax innan servering.

Hur man serverar eftermiddagste : Skär i skivor eller rutor och lägg på en tiered kakestativ med en mängd andra minibakar.

Få receptet: Klassisk morotkaka

Fler morotkaka recept att prova:

  • Få receptet: Morot och russinbröd
  • Få receptet: Morot- och ananaskaka
  • Skaffa receptet: Morotkakebricka bakas


Detta är en bild 5 av 30

Idéer om eftermiddagste: Horlicks Loaf Cake

Ingen eftermiddagstefest är fullständig utan en bröd med kakor
med ett generöst lager av smör. Bli experimentell och använd använda det te du föredrar.

Hur man serverar eftermiddagste : Glöm inte att lägga smör i en skål och slå det på bordet så att alla kan hjälpa sig själva.

Skaffa receptet: Horlicks och beskära brödkaka

Fler limpa recept att prova:

  • Skaffa receptet: Klassiskt tälp
  • Få receptet: Körsbärs- och kokosnötsbröd
  • Skaffa receptet: Datum och äppelbröd
  • Få receptet: Hasselnötsbröd


Detta är en bild 6 av 30

Idéer om eftermiddagste: Chokladkaka

Ett lyxigt recept för chokladsvamp gör dig till en populär värd för eftermiddagste.

Hur man serverar eftermiddagste
: Server kakan hela för maximal effekt. Varför inte experimentera med tårtdekoration och toppa med Maltesers eller chokladfingrar?

Få receptet: Klassisk chokladkaka

Fler recept på chokladkaka att prova:

  • Få receptet: Glutenfri chokladkaka
  • Skaffa receptet: Mary Berrys chokladkaka
  • Skaffa receptet: Chokladfingerkaka


Detta är en bild 7 av 30

Idéer om eftermiddagste: Citrondrillkaka

Mary Berrys citron drizzle tårta är lätt och luftig med en lugn smak.

Hur man serverar eftermiddagste
: Skär din citronsprut i skivor och slå på en tiered kakestativ eller stor tallrik så att alla kan servera sig själva. Det kommer inte att finnas kvar.

Skaffa receptet: Mary Berrys citrondrygg

Fler recept på citrontrycket som du kan prova:

  • Skaffa receptet: Lågkalori-citronsprutkaka
  • Skaffa receptet: Mini citron droppkakor
  • Få receptet: Elderflower and lemon drizzle cake


Detta är en bild 8 av 30

Idéer om eftermiddagste: Bananbröd

Välj ett banankakarecept eller ett bananbrödrecept som ett utmärkt sätt att använda mogna bananer.

Hur man serverar eftermiddagste
:
Skiva ditt bananbröd eller kaka i bitar och servera på en tiered cake
stå. Du kan också popa dem i cupcake fodral för att få dem att se ut
sötare.

Få receptet: Klassiskt bananbröd

Fler recept på banankakor att prova:

  • Få receptet: Banankaka
  • Få receptet: Banan- och valnötkaka
  • Skaffa receptet: Banansmörgåsskaka


Detta är en bild 9 av 30

Idéer om eftermiddagste: Bundt cake

En enkel buntkaka med riktigt förtjusande och delikat glasyr är den perfekta behandlingen att gå med eftermiddagste. Experimentera med smakkombinationer och använd ätliga blommor för att dekorera det om du kan.

Hur man serverar eftermiddagste: Bundt kakor gör ett underbart centrum så placera på ett kakestativ och låt människor servera sig själva.

Skaffa receptet: Prosecco, vit choklad och rosa bundt kaka

Fler bundna tårtarecept att prova:
Få receptet: Treacle bundt cake med limoncello drizzle

Skaffa receptet: Smälta mittgrädde äggbuntkaka



Bildkredit: Nataliya Arzamasova Detta är en bild 10 av 30

Idéer om eftermiddagste: Éclairs

Choklad éclairs har en mjuk, lätt bakelse med en rik choklad toppning och krämig fyllning.

Hur man serverar eftermiddagste : Du kan leka med storleken på dina klockor och göra små bitstorlekar så att de är lättare att äta.

Få receptet: Chocolate éclairs

Fler recept på éclair att prova:
Få receptet: Dubbel choklad éclairs



Detta är en bild 11 av 30

Idéer om eftermiddagste: Battenburg cake

Battenburg tårta är mycket imponerande, så det är värt ansträngningen. Det yttre skiktet av marsipan håller kakan fräsch i några dagar så att du kan göra den i förväg.

Hur man serverar eftermiddagste: Det bästa sättet att servera denna söta godis är genom att skära den för att avslöja dess mönster. Placera enskilda skivor på små tallrikar eller bredvid din kopp te på tefat redo för dina gäster.

Få receptet: Klassisk Battenburg-kaka

Fler Battenburg tårtarecept att prova:

  • Få receptet: Choklad apelsin battenburg kaka


Detta är en bild 12 av 30

Idéer om eftermiddagste: Shortbread

Te och kex går hand i hand, det är därför vi anser att ett recept för mördegsbröd bör vara högst upp på listan. Strö över socker och se dem försvinna från plattan på några sekunder.

Hur man serverar eftermiddagste : Lägg i ett tenn fodrat med vitt bakpapper så att du kan hålla dem färska hela eftermiddagen.

Skaffa receptet: Phil Vickerys kardemummaxbröd

Fler recept för korta bröd att prova:

  • Skaffa receptet: Klassisk kortbröd
  • Skaffa receptet: miljonärs korta bröd
  • Få receptet: Fudge bröd


Bildkredit: frankthephotographer.com Detta är en bild 13 av 30

Idéer om eftermiddagste: kakor

Chokladchipkakor är ett bra alternativ för barn, eftersom du kan göra dem så stora eller små som du vill.

Hur man serverar eftermiddagste: Hög kakor högt i en tenn- eller kilnerburk, eller gå ett steg längre och förvandla dina kakor till små presenter genom att stapla tre och binda dem med ett band för att ta bort.

Få receptet: Saltade pekannakakor

Fler kaka recept att prova:

  • Få receptet: Klassiska chokladchipkakor
  • Få receptet: Smarties cookies
  • Få receptet: Vaniljkakor


Detta är en bild 14 av 30

Idéer om eftermiddagste: Flapjacks

Flapjacks är så snabba och enkla att göra. För att tillverka grundläggande flapjacks, allt du behöver är havre, gyllene sirap, smör och socker och när du väl har fått det kan du experimentera med äpple och kanel eller torkad frukt.

Hur man serverar eftermiddagste: Skär din flapjackbricka i små fyrkanter för att skapa bitar i bitar.

Få receptet: Flapjacks

Fler flapjack-recept att prova:

  • Få receptet: Treacle flapjacks
  • Få receptet: Seeded flapjacks
  • Få receptet: Apple flapjacks


Detta är en bild 15 av 30

Idéer om eftermiddagste: dansk bakelse

Danska bakverk gör smöriga, söta godis som flingar i munnen och smälter på tungan. När du har tagit hand om vårt grundläggande steg-för-steg-recept kan du också experimentera med olika smaker och fyllningar.

Hur man serverar eftermiddagste : Gör dina bakverk till centrum för uppmärksamheten genom att placera dem på ett bräde eller en stor serveringsplatta, men lägg dem inte i lager eftersom de är klibbiga och kan fastna ihop.

Få receptet: Klassiska danska bakverk

Fler danska konditorrecept att prova:

  • Skaffa receptet: Hallon sylt fyllda danskar


Detta är en bild 16 av 30

Idéer om eftermiddagste: Fruktbröd

Fruktkaka är en fixtur på eftermiddagste-menyer och kan anpassas efter olika smaker.

Hur man serverar eftermiddagste: Fruktkaka kan skäras i minibitar eller fingrar, perfekt för att plocka upp.

Skaffa receptet: Fruktbricka baka

Fler fruktkaka recept att prova:

  • Få receptet: Klassisk fruktkaka
  • Skaffa receptet: Fet bröd med låg fetthalt
  • Få receptet: Earl Grey fruktkaka


Detta är en bild 17 av 30

Idéer om eftermiddagste: Whoopie pajer

Whoopie pajer är gjorda med en mjuk, kakliknande deg och har varit populära i Amerika.

Hur man serverar eftermiddagste : Experimentera med olika fyllningar och be dina gäster att gissa smakerna.

Skaffa receptet: Röda sammet whoopie pajer

Fler whoopie pajrecept att prova:

  • Få receptet: Whoopie pajer
  • Skaffa receptet: Hallon whoopie pajer


Detta är en bild 18 av 30

Idéer om eftermiddagste: muffins

Muffinrecept att baka hemma, inklusive hallon- och vitchokladmuffins. Eller experimentera med ett smakfullt muffinsalternativ, tillsammans med smörgåsar.

Hur man serverar eftermiddagste: Hur söt skulle en korg med muffins se ut i mitten av bordet?

Få receptet: Hallon- och vitchokladmuffins

Fler muffinsrecept att prova:

  • Få receptet: Banoffee muffins
  • Få receptet: Blueberry muffins
  • Få receptet: Mini hallon- och mandelmuffins


Detta är en bild 19 av 30

Idéer om eftermiddagste: Biscotti

Biscotti, som betyder kex på italienska, är perfekta att dunkla i te en gång, två gånger eller till och med tre gånger utan att bryta in i din kopp. Dessa spröda kexar har en rik mandelsmak och mjukas lätt när de dunkas.

Hur man serverar eftermiddagste : Servera biscotti med te eller kaffe för doppning.

Få receptet: Aprikos och tranbär Biscotti

Fler Biscotti-recept att prova:

  • Skaffa receptet: Classic Biscotti
  • Skaffa receptet: Cherry och pistasch Biscotti


Detta är en bild 20 av 30

Idéer om eftermiddagste: Iskött

Bullerecept för alla, inklusive retroisade bullar, heta korsbullar och Chelsea-bullar.

Hur man serverar eftermiddagste: Iced bullar ser deras bäst toppad med olika färger och står upp för att gästerna ska kunna hjälpa sig själva.

Skaffa receptet: Iced bullar

Fler bullerecept att prova:
Få receptet: brasilianska teatime bullar
Skaffa receptet: Blueberry hot cross bullar
Få receptet: Chelsea bullar



Detta är en bild 21 av 30

Idéer om eftermiddagste: Tårtor

Syrliga recept är enkla att tillverka, till exempel klassiska Bakewell-tårtor, vaniljsås eller mini-hallon- och frangipanskivor.

Hur man serverar eftermiddagste : Glöm inte en kanna grädde, hemgjord vaniljsås eller frukt som ett ackompanjemang.

Få receptet: Cherry Bakewells

Fler syrliga recept att prova:

  • Få receptet: Vaniljsås
  • Få receptet: Mini hallon- och frangipanterta
  • Skaffa receptet: plommonskivor

Var till nästa?

Tårta recept

50 livsmedel som är mycket bättre hemlagad

Frukost i sängen idéer



Detta är en bild 22 av 30

Idéer om eftermiddagste: brownies

Gooey och rika, brownies är enkla folkmassor - särskilt serveras varma.

Hur man serverar eftermiddagste: Strax innan din brownie magasin börjar svalna, skär dina brownies i rutor eller bitstora bitar.

Få receptet: Jordnötssmör virvlar brownies

Fler brownie recept att prova:

  • Få receptet: Klassiska choklad brownies
  • Få receptet: Glutenfria choklad brownies
  • Få receptet: Vit choklad och cranberry brownies


Detta är en bild 23 av 30

Idéer om eftermiddagste: Mousse

Få receptet: Frappucino mousse

Fler mousse-recept att prova:

  • Skaffa receptet: Trippellagermousse
  • Få receptet: Choklad honungskaka mousse krukor
  • Få receptet: Irländska grädde krukor


Detta är en bild 24 av 30

Idéer om eftermiddagste: Florentines

Florentiner är gjorda med mandlar och ofta täckta i choklad.

drottning victoria depression efter födseln

Hur man serverar eftermiddagste :
Hög florentiner högt i en korg eller tenn fodrad med vitt bakpapper.
Du går ett steg längre och förvandlar dina florentiner till små presenter
och pop dem i en presentask för varje gäst.

Få receptet: Florentines



Detta är en bild 25 av 30

Idéer om eftermiddagste: Smörgåsar

Försök läckra smörgåsrecepter för eftermiddagste, inklusive rökt lax och krönande kycklingfyllningar

Hur man serverar eftermiddagste: Skär dina smörgåsar i eleganta, rektangulära eller triangelformade skivor, garnerade med färska örter.

Klassiska eftermiddagstextillskott:

  • Skaffa receptet: Krona kyckling
  • Få receptet: Rökt lax- och avokadosmörgås
  • Få receptet: Tuna mayo sandwich
  • Fler av våra favorit smörgåsfyllningar


Detta är en bild 26 av 30

Idéer om eftermiddagste: Lamingtons

Lamingtons är bitstora bitar av tårta täckta i choklad och kokosnöt. De är så enkla att göra att barnen kan hjälpa dig att göra dem.

Hur man serverar eftermiddagste: Rikta dina Lamingtons på ett bräde för att visa upp deras enhetlighet.

Få receptet: Lamingtons



Detta är en bild 27 av 30

Idéer om eftermiddagste: Muffins

Muffins betyder individuella kakor för dina gäster. Prova cupcakesrecept med fondantfigurer eller virvlar med rörlig smörkräm.

Hur man serverar eftermiddagste : En lagrad cupcakehållare eller kakestativ hjälper dig att skapa ett torn med cupcake.

Få receptet: Grundläggande muffins

Fler cupcake recept att prova:

  • Skaffa receptet: Tea party cupcakes
  • Få receptet: mager muffins
  • Skaffa receptet: Apple smula muffins
  • Skaffa receptet: lavendel och honungmuffin


Detta är en bild 28 av 30

Idéer om eftermiddagste: Fairy cake

Älskakor är enkla att tillverka och göra en retro-behandling som är populär bland barn och vuxna.

Hur man serverar eftermiddagste: Fairy cake är så lätt att anpassa med individuella dekorationer eller kanske en initial för varje gäst.

Få receptet: Mary Berry iced fairy cakes

Fler fairy cake recept att prova:

  • Få receptet: choklad toppade fe kakor
  • Skaffa receptet: Citron fe kakor
  • Få receptet: valnötsfjärilsbullar


Detta är en bild 29 av 30

Idéer om eftermiddagste: Ostkaka

Ostkaka recept kan antingen göra ett mittstycke eller enskilda krukor, med en smörig kexbas, krämig center och toppning efter ditt val.

Hur man serverar eftermiddagste : Servera enskilda ostkakor i skottglas eller espressokoppar.

Skaffa receptet: Lorraine Pascales enkla Maltesers cheesecake recept

Fler cheesecake recept att prova:

  • Skaffa receptet: Hallon rippel ostkaka
  • Få receptet: New York bakad ostkaka
  • Få receptet: Mini cherry cheesecakes


Detta är en bild 30 av 30

Idéer om eftermiddagste: Rainbow cake

En tårta är förvånansvärt lätt att tillverka och kan toppas med en mängd pålägg inklusive smörkräm, valnötter och
florsocker.

Hur man serverar eftermiddagste : Tårta går alltid bra med en kopp te, eller varför inte prova att servera med varm choklad för en förändring?

Få receptet: Candice Browns regnbågen

Fler regnbågen tårta recept att prova:

  • Få receptet: Rainbow lager kaka
  • Få receptet: Rainbow cake push-ups
Läs Nästa

Hur man lagar chorizo