Treacle och citron terta recept

serverar:

10

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

20 min

Matlagning:

15 min

Näring per portion		RDA
kalorier	390 kCal	20%
Fett	7g	10%
- Mättnader	3,6 g	18%

Treacle och citron terta är en läcker take på en klassisk engelsk efterrätt - smälta i munnen treacle terta är en tidlös favorit men med en antydan av citron är denna tårta extra speciell.

Denna tårta är också extra klibbig, söt och mjuk. Servera med en dubbla färsk grädde eller glass till efterrätt men om du vill spara tid kan du använda butiksköpta konditorier istället.

Denna tårta tar 35 minuter att göra totalt och serverar 10 personer.

Ingredienser

• För bakverk:
• 75g blandat smör och
• Vegetabiliskt fett, kyld
• 150 g vanligt mjöl
• För fyllning:
• 700g gyllene sirap
• Skall och juice av 1 citron
• 1⁄2tsp slipad ingefära
• 200 g färska vita brödsmulor
• 23 cm räfflad, lösbaserad tartplåt
• Om du vill göra en mer traditionell tårta, använd vårt klassiska recept
• .

Metod

• Skär fettarna i skivor och gnugga in i mjölet till brödsmulstadiet. Tillsätt 2 msk vatten och sätt ihop för att tillverka bakverk. Rulla ut den så att den är tär. Kyl i 20 minuter.

• Ställ in ugnen på 200 ° C / Gas Mark 6. Sätt en bakplåt i ugnen för att värmas upp.

• Sätt sirapen i en kastrull och värm den bara igenom, rör in citronskal och juice, ingefära och brödsmulor och häll sedan i konditorivaran. Sätt på den heta bakplattan. Stek i 15 minuter, vrid sedan ner värmen till 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 och stek i 20 minuter. Låt svalna i 10 minuter. Servera varmt eller kallt med vaniljsås eller grädde. Värm upp för servering nästa dag.