Nya rapporter har föreslagit att vi ska äta 7 frukter och grönsaker om dagen istället för 5 ... 7? Vi hade knappt råd med 5! Det kan vara svårt att nå den rekommenderade dagliga summan, särskilt när du har en familj att mata. Här är tio sätt att göra det lite billigare:
1. Undvik mulitpackarna
Du skulle tro att de goda snabbköpsmänniskorna handväskar frukt och grönsaker tillsammans för att spara pengar - fel! Mullsäckar med frukt och grönsaker är oftare dyrare än om du köper samma mängd separat. Att ta Asda som ett exempel: 1 paket med 5 bananer är 1 £ och enskilda bananer är cirka 11,6 p vardera, så 5 skulle vara omkring 58p - varför är multibag så mycket mer?
Topp typ: Ta både väskan och samma mängd frukt / grönsaker till kassan och be kassan (eller gör det på självbetjäningen om du är för generad) för att kolla vilka som fungerar billigare och köpa det.
2. Glöm inte det frysta
Inte alla frysta livsmedel är lika bra som dess färska motsvarighet - men detta gäller inte frukt och grönsaker. Frysta frukter och grönsaker är frysta vid källan, så behåll alla näringsämnen som du hittar i färsk frukt och grönsaker. Precis som för de flesta frysta livsmedel är priset mycket lägre, de kommer att hålla dig mycket längre och du behöver inte oroa dig för att avfallet / maten går fort.
Topp typ: Ärtor och sockermajs är de mest populära frysta grönsakerna och kan användas för att skära ut pastarätter, grytor och pajer och lägga till en färgglad smak av smak.
3. Byt ut kött i dina måltider med grönsaker
Kött är mycket dyrare än grönsaker och vi verkar inkludera det i varje måltid. Att ersätta kött med hjärtligt, fylla grönsaker kommer att öka ditt grönsaksintag samtidigt som du sänker kostnaderna för dina måltider. Butternut squash, sötpotatis, auberginer, courgetter och svamp fyller nog på egen hand när de är stjärnans måltid.
Topp typ: Börja med att byta ut kött i att fylla rätter som pasta och risotto för att vänja sig det innan du uppgraderar till fulla vegetariska häftklamrar som fylld butternut squash.
4. Vet vad du ska göra med dem
Det låter uppenbart, men om du vet många olika sätt att använda dina frukter och grönsaker kommer du att vara mycket mer benägen att använda dem mer. Om grönsaker bara är en sida kan det vara svårt att äta mer än 1 eller 2 portioner, men om du lagar dem i en curry, pastarett eller en frittata kan du öka ditt intag till 3 eller 4.
recept för chokladmousskaka
Topp typ: Välj din favoritgrönsak och använd den på 10 olika sätt. När du är säker på att experimentera kan du prova det med olika grönsaker.
5. Handla efter säsong
När frukt och grönsaker är under säsong kommer de att vara till ett betydligt lägre pris än när de är utanför säsongen. Ibland i stormarknader är det ganska uppenbart vad som är i säsongen men det är praktiskt att veta vad man ska leta efter när man ska söka efter några fynd. Det kan också inspirera dig att prova något lite annorlunda.
Topp typ: Årstiderna varierar något varje år på grund av vädret men titta på vår säsongsbetonad frukt- och grönkalender för en grov guide - se till att du anger priserna på de artiklar du normalt köper så att du kan se när de är billigare.
6. Kolla in dina lokala marknader / växter
Det är inte så lätt som att köpa allt tillsammans men marknader och grönsaker är ett bra ställe att få billig frukt och grönsaker. Du kan ofta få en mycket högre mängd ingredienser för mycket mindre än de laddar i stormarknaderna. Det är bra om du vet att din familj alltid äter en ingrediens - pröva ett pris för en bulkbeställning och hacka den och frysa den!
Topp typ: Vissa livsmedelsaffärer har webbplatser där du kan beställa billiga produkter utan att behöva spåra dem. Undersök alla lokala distributörer för att köpa erbjudanden.
Russell Tovey Steve Brockman
7. Planera dina måltider - och frukt och grönsaker per dag
Att planera dina måltider är ett bra sätt att budgetera. Om du skriver exakt vad du gör för veckan och håller dig till en inköpslista kommer du att märka att din räkning minskar dramatiskt. När du planerar dina måltider kan du också hålla reda på hur många frukter och grönsaker du har per dag.
Topp typ: Ha separata markörer för frukt och grönsaker och markera alla måltider som har en del frukt och grönsaker - du kan sedan se tydligt hur mycket som är i din veckmåltid och lägga till mer om det behövs.
8. Hitta billiga källor till frukt och grönsaker
Billiga soppor, bakade bönor, konserverade frukter räknas allt för ditt intag av frukt och grönsaker och kan enkelt läggas till måltiderna. Soppor kan användas istället för pastasåsar, i grytor och pajer och som en hälsosam lunch - du kan till och med lägga till hackad grönsak till din färdiga soppa för att öka räkningen.
Topp typ: Tillagad mat, som konserverad frukt, kan ofta komma med en högre nivå av socker eller fett så kontrollera alltid etiketten om hälsosam kost är ditt mål.
9. Glöm inte pulserna
De är uppenbarligen inte en frukt eller en grönsak men pulser räknas på ditt intag av frukt och grönsaker. De innehåller mycket av fiber, de innehåller mycket av samma näringsämnen som finns i frukt och grönsaker men i lägre skala. Kikärter, bönor och linser är alla mycket billiga att köpa i bulk och kan läggas till sallader, soppor och curry för att göra dem mer näringsrika - och mer fyllande.
Topp typ: Endast en portion pulser räknas för ditt intag av frukt och grönsaker så försök inte att ha flera portioner pulser för att öka ditt antal.
10. Känn dina portioner
Om du upptäcker att du alltid har slut på frukt och grönsaker kan du tjäna för mycket av det. Du behöver verkligen bara en del av varje artikel om dagen för att få de näringsmässiga fördelarna, allt annat är bara extra. Att känna till dina exakta portionsstorlekar kommer att sträcka maten mycket längre.
Topp typ:
Läs vår guide för portioner av frukt och grönsaker och mät ut din frukt och grönsaker i portionsstorlekar i Tupperware-rätter, då vet du exakt vad du ska lägga till dina måltider för att få din 7-om-dag.
Var till nästa?
bästa ålder att få en bebis
