Kryddig grillad kyckling

serverar:

Skicklighet:

lätt

Prep:

5 min

Matlagning:

20 min

Detta kryddig grillad kycklingrecept är en lätt att förbereda och populär familjerätt. Det är mångsidigt och är bra att servera varmt eller kallt. Koka brösten på en grillpanna om du har en eller i en vanlig stekpanna om du inte gör det. Den kryddig marinaden pepsar verkligen upp kyckling som ger den en utsökt smak. Servera den med en enkel sallad så har du en riktigt hälsosam måltid. Receptet serverar 4 personer och tar 25 minuter att förbereda och laga mat plus tid att marinera också. Ju längre du lämnar ditt kycklingskuret för att blötläggas, desto mer smakpaket blir det. Dessa kycklingbitar kan också kokas på BBQ. Rester kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Värm noggrant innan servering. Vår kryddig grillad kycklingrecept skulle vara perfekt smörgås mellan två burgerbullar, serveras med nygjord sallad eller presenteras på en bädd av saucig pasta.

Ingredienser

1 msk olivolja
2 kryddnejlikor vitlök, krossad
Juice eller 1 lime
1 tsk paprikapeppar
1 tsk cayennepeppar
1 tsk slipad spiskummin
1 t gurkmeja
4 kycklingbröst

Metod

Lägg olivolja, vitlök, limesaft, paprika, cayenne, kummin och gurkmeja i en liten skål och visp lätt ihop tills de är väl kombinerade.
Häll blandningen i en skål eller en stor polyetenpåse.
Lägg kycklingbrösten i skålen eller påsen och täck kycklingen noggrant med blandningen.
Täck fatet med fästfilm eller försegla påsen och placera i kylen för att marinera i 3 - 4 timmar eller över natten om möjligt.
Ta bort kycklingen från marinaden.
Värm grillpannan tills den är varm, ordna sedan kycklingbrösten på stekpannan och koka i 15 minuter, vrid en eller två gånger tills den har kokats igenom eller när juicen rensar när ett spett sätts in i köttet.
Servera med en skarp sallad.