- Slimming World
serverar:
4Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
15 minMatlagning:
1 timmeDetta hälsosamma spaghetti-Bolognese-recept ges en Slimming World-twist. Kalorifattigt men verkligen inte på smak! Slimming Världens spaghetti Bolognese tar bara 20 minuter att laga mat och serverar cirka 4 personer.
Slimming World's spaghetti Bolognese är den perfekta familjemåltiden du kan göra om och om igen. Det här receptet visar hur man gör en lågkalorisk Bolognese sås från början med extra mager köttfärs och massor av grönsaker också. Den här vattniga pastaretten är rik på smak, med en tangy tomatsås, infunderad med vitlök och serveras bäst med färsk pasta. Eventuella rester av denna hälsosamma spaghetti Bolognese kan frysas tills det behövs. Låt avfrostas i kylen över natten innan du värmer noggrant för att servera med färsk pasta.
Ingredienser
- 500 g magert köttfärs (5% fett eller mindre)
- 1 Lök, mycket finhackad
- 8 Rashers av ryggbacon (allt synligt fett avlägsnat), finhackat
- 4 selleri stjälkar, finhackade
- 2 morötter, mycket fin tärnad
- 4 vitlöksklyftor, krossad
- 200 g knappsvampar, fin tärnad
- 500 ml nötkött 400g kan hackade plommon tomater
- 6 msk tomatpuré
- 1 laurblad
- 1 tsk Torkad oregano
- 375g Torkad spaghetti
- En handfull färsk oregano, att garnera
Metod
Placera köttfärsen i en stor tungburk med lök, bacon, selleri, morötter och vitlök. Torka-stek över en medelhög värme under omrörning ibland i 8-10 minuter för att bruna färgen och färga grönsaken lätt.
Tillsätt svampen och rör om i 2-3 minuter. Tillsätt lager, tomater, tomatpuré, lagerblad och torkad oregano. Krydda väl, rör om och bringa till koka, låt sedan sjuda mycket försiktigt i 30-40 minuter, otäckt, rör om ibland.
fungerar den 3 dagars militära dieten
Öka värmen till medium och låt såsen bubbla i ytterligare 10 minuter, eller tills den är rik och tjock. Rör om regelbundet så att det inte fastnar.
Kok spagettin i enlighet med förpackningsinstruktionerna. Torka av och dela mellan uppvärmda skålar. Börja med Bolognese (ta bort laurbladet), garnera med oregano och servera.
Recept med tillstånd från Slimming World