Rostade kycklinglår med vitlök, citron och rosmarin

serverar:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

50 min

goodtoknow-användaren Annas läckra recept på vitlök och citronrostade kycklinglår är ett snabbt och enkelt sätt att få mer smak till din kyckling och är det perfekta sommaralternativet till en söndagstek

Ingredienser

4 kycklinglår
2 citroner
Handfull oskalade vitlöksklyftor (cirka 10)
3 msk honung
4 msk olivolja
Handfull färsk rosmarin

Metod

Förvärm ugnen till 200 ° C / gasmark 6.
Smak kycklingen med salt och peppar och lägg huden uppåt i en ugnsfast skål.
Strö den oskalade vitlök runt kycklingen med rosmarin och kilar / skivor med 1 citron. Lägg några mellan varje lår.
Värm olivolja och honung i en liten kastrull tillsammans med 1 citronsaft tills de kombineras - ett par minuter bör göra det. Häll över kycklinglåren när det är kombinerat.
Täck med folie och koka i den förvärmda ugnen i 30 minuter.
Ta bort folien och koka ytterligare 20 tills huden har brunt.
röda mattan festidéer
Servera med rostad potatis och grön sallad.