Våra frys måltider hjälper dig att spara pengar, tid och energi. Utforska vår sammanslagning av recept som du kan göra i bulk och frysa för lite välsmakande inspiration ...
Behöver du inspiration för recept att tillverka i bulk och frysa? Dessa frys måltider gör det enkelt att laga mat i bulk och kan hjälpa dig att spara pengar. Att göra stora partier av familjens favoritmåltider och lagra en Tupperware-låda för en annan dags middag kommer att spara tid och energi, särskilt på de livliga efter skolakvällarna. Förberedelserna är viktiga när det gäller en balanserad hälsosam kost och med dessa läckra frysmåltider kommer du aldrig att ta till en rusad takeaway igen ...
Från lasagne till grytor finns det massor av hjärtliga familj måltider som du kan laga mat och lagra en annan dag när du inte har tid att laga mat.
Att ha en massa hälsosamma hemlagade middagar innebär också att du aldrig behöver nå ut till de färdiga måltiderna - och du vet också exakt vad som finns i de måltider som du och din familj äter.
När dina måltider har gjorts i bulk är det bara att lagra dem ordentligt i frysen och låta dem tina upp innan de äter - det är så enkelt!
Läs mer: Saker du inte visste att du kan frysa
Bläddra igenom våra recept som du kan göra i bulk och frysa och börja fylla i din frys ...
Detta är en bild 1 av 13
Hur man fryser lasagne
Är lasagne en familjfavorit i ditt hushåll? Oavsett om det är en veggie-twist eller en klassisk nötköttlasagne - om du vill mata familjen, utan krångel, är lasagne det perfekta valet.
Hur man fryser:
Koka lasagne innan den fryser och låt svalna i ungefär en timme på kökssidan - helst täckt med kökshandduk. När den är helt avkyld, pop i frysen. Om du ska frysa din lasagne i skålen som du lagar den i, se till att skålen är frys och ugnsäker. Del annars din lasagne och frys i enskilda fryspåsar eller Tupperware-lådor.
Hur man tänker:
Avfrostning över natten i kylen och värm upp i ugnen på låg värme tills den rör sig varm. Täck i tennfolie för att hålla lasagnen fuktig. Om återuppvärmning i delar är mikrovågsugn det bästa alternativet.
Detta är en bild 2 av 13
Hur man fryser soppa
Att göra soppa i en stor sats och frysa den i enskilda portioner är ett bra sätt att spara pengar. Du kan äta soppa till lunch, middag ... när du vill. Kok upp massor av olika smaker av soppa och förvara dem alla tillsammans så att du har ett trevligt urval att välja mellan.
Hur man fryser:
Det är ganska viktigt att förvara din soppa i separata portioner eftersom när du har avfrostat den inte kan den frysas igen. Förvara din portionerad soppa i enskilda lufttäta fryspåsar eller i små Tupperware-lådor. Se till att du märker varje portion med typen soppa och datumet den gjordes.
Hur man tänker:
Låt soppan ligga i kylen över natten och rör om då och då för att se till att den avfrostas ordentligt, värm sedan igen i mikrovågsugnen eller på spisen. Krämbaserade soppor tenderar att separeras när de är frusna, så det är bäst att inte använda mikrovågsugnen för att värma upp dem. Om du har kort tid kan soppar som inte är krämbaserade tappas upp i mikrovågsugnen.
Välj ett av våra sopprecepter att tillverka i bulk och frysa
Detta är en bild 3 av 13
Hur man fryser paj
Pajer är utmärkta för att tillverka och frysa för rusningen i mitten av veckan - eller när du vet att du har fått familjen komma för att te.
Hur man fryser:
Pajer finns i alla former och storlekar men de kan frysas på samma sätt. Se till att du lagar din paj i en ugns- / frysskål innan du börjar så att du inte behöver ta bort pajen från dess skål när du förvarar i frysen. Låt pajen svalna innan den fryser och täck med tennfolie. Paj kan frysas i portioner, om så önskas, men vi rekommenderar att du fryser en hel paj så att den behåller sin smak och konsistens när du avfrostar och värmer upp den.
Hur man tänker:
Låt den frysta pajen i kylen över natten för att tina upp och värma om i ugnen. Det är bäst att undvika att använda mikrovågsugnen för att värma upp eller tina upp din paj, eftersom det kan påverka bakverkets kvalitet.
Välj ett av våra pajrecept att göra i bulk och frysa
Detta är en bild 4 av 13
Hur man fryser curry
Denna kryddig favorit kommer säkert att vara överst på menyn i helgen så varför inte göra en extra stor karry och frysa den så att du kan njuta av den också i mitten av veckan? Oavsett om du gör en mild kycklingkorma eller en hjärta-och-krydda-packad lammamala, är curry en bra maträtt att laga mat i bulk och lagra i frysen
Hur man fryser:
När du har gjort din curry, popa den i en Tupperware-låda eller separera i delar och låt svalna vid rumstemperatur innan du förvarar i frysen.
Hur man tänker:
För att avfrostas, låt dig stå i kylen över natten och värm sedan upp igen i mikrovågsugn under omrörning varje minut för att se till att köttet värms upp hela vägen igen. Servera när det rör sig varmt. Om du har frusit en gräddsbaserad sås kan den skilja sig lite men en snabb omrörning ska föra den tillbaka igen.
Välj ett av våra curryrecept att tillverka i bulk och frysa
Detta är en bild 5 av 13
Hur man fryser bolognese
Barnen älskar bara Spaghetti Bolognese - den är enkel, full av smak och verkligen lätt att göra också. Bolognese mix är en av de bästa sakerna att laga mat i bulk och frysa. Du kan lägga till kryddor och njurbönor för att förvandla det till en chili, servera med en varm jacka potatis och sallad till lunch eller toppa med mos och ost för en familjstor paj.
Hur man fryser:
Piska upp ditt klassiska köttfärsrecept med en hemgjord tomatsås eller burk om du vill ha något snabbt. När den har kokts, låt den svalna i en Tupperware-låda eller delas i fryspåsar med ziplock.
Hur man tänker:
Låt stå i kylen för att tina upp under dagen, så när det är middagstid behöver du bara laga lite spaghetti och värma Bolognese-blandningen i mikrovågsugnen - enkelt!
Detta är en bild 6 av 13
Hur man fryser pastabakar
Pastabakor är så enkla att piska upp och ännu lättare att frysa en annan gång. Du kanske inte tänker på att frysa pasta men när det kombineras med de smakliga ingredienserna i en bakning är det mer än värt att spara resterna för senare.
Hur man fryser:
När du har kokt din pastabakning, låt den svalna och frys sedan hela eller skiva i delar i separata Tupperware-lådor eller ziplockpåsar.
Hur man tänker:
Den dagen du vill äta den, ta skivorna ur frysen tidigt på morgonen och lämna i kylen eller på kökssidan (borta från värme eller solljus) och låt tina upp noggrant innan den värms upp igen. Mikrovågsugn dina delar tills rörledningen är varm. Börja med lite mer ost om du vill och avsluta under grillen för en skarp toppning.
Välj ett av våra pastabakrecepter att göra i bulk och frysa
Detta är en bild 7 av 13
Hur man fryser herdens paj
Du kan köpa frysta stuga pajer och herde pajer - så varför inte göra en själv och frysa till praktiska (och hembakade) färdigrätter? Köttfärden hålls fin och fuktig av såsen och mäsket behåller sin struktur när den åter värms upp.
Hur man fryser:
Du kan frysa en herde- eller stuga paj hela genom att låta den svalna och täcka med tennfolie innan du lägger i frysen. Om du gör speciellt för frysen kan du lagra sektionerna individuellt, på så sätt kan du använda delar av köttfärs och mos till andra rätter och det tar mindre plats.
Hur man tänker:
Om det är fruset hela eller i delar, låt det avisas i kylen under hela dagen och värma om i mikrovågsugnen eller ugnen tills det rör sig varmt. Om du har lagrat den i enskilda avsnitt, värm upp mos och hacka separat i mikrovågsugn, tillsätt lite extra smör till mäskan och montera din paj. Riv lite ost på toppen och slå under grillen i 5 minuter för en skarp finish.
Detta är en bild 8 av 13
Hur man fryser pizza
Du skulle inte tänka på bulkkoka pizza men det är faktiskt en bra idé. Istället för att köpa redan gjorda pizzor och frysa dem, gör dina egna hälsosammare versioner och frys dem istället.
Hur man fryser:
Du kan köpa färdiga baser från de flesta stormarknader. Lägg bara till ditt valda pålägg och montera din pizza. Grädda i ugnen som vanligt och, om den är sval, linda in fastfilm och frysa staplade ordentligt i fryshyllorna. Vi rekommenderar att du skar din pizza i skivor innan den fryser - det innebär att din pizza kommer att snabbare värmas upp och tar mindre plats i frysen.
jam roly poly recept utan suet
Hur man tänker:
Låt stå i kylen över natten eller under dagen för att tina upp. Värm upp igen i ugnen - kokt pizza tar inte så lång tid att laga mat. Du kan strö över lite mer ost om du vill.
Välj ett av våra pizzarecepter att tillverka i bulk och frysa
Detta är en bild 9 av 13
Hur man fryser fylld peppar
En bra att ha upp ärmen för alla vegetariska gäster är fylld paprika - ett måste i frysen. De perfekta sidorna för BBQ eller hälsosam lunchbuffé, fylld paprika är en allround behagare och är så enkla
att göra i bulk.
Hur man fryser:
Om du fyller din peppar med ris (ett klassiskt fyllningsval), se till att ditt ris är helt kylt innan du fyller och fryser.
Fylla dina paprika med ditt fyllning och frys i en ziplockpåse eller helt på ett stort bakplatta täckt med fastfilm.
Hur man tänker:
Lämna paprika i kylen över natten eller på kökssidan täckt med köksrulle. Om du har fyllt dina paprika med ris är det bäst att tina dem i kylen. Koka paprika i ugnen tills den är mjuk.
Välj ett av våra fyllda pepparrecept att tillverka i bulk och frysa
Detta är en bild 10 av 13
Hur man fryser chili con carne
Du kan inte slå en stor skål med kryddig, värmande chili con carne. Packad med njurbönor, en kryddig chili-baserad sås och smak i överflöd, är chili en utmärkt skål att bulkkoka och lagra i frysen. Chili är ett mångsidigt val att bulkkoka eftersom det kan serveras med hemlagad potatis kil, ris, jackpotatis ... listan fortsätter!
Hur man fryser:
Bara koka chili som vanligt, låt svalna, pop sedan i en stor Tupperware-låda eller mindre portioner och frys.
Hur man tänker:
När du planerar att äta den till middag, ta den ur frysen kvällen före eller tidigt på morgonen och tina upp i kylen.
Värm upp igen i mikrovågsugnen eller i ugnen på låg värme. Servera med färdiga omslag eller tortillachips till en fest i mexikansk stil.
Vårt klassiska chili-recept att tillverka i bulk och frysa
Detta är en bild 11 av 13
Hur man fryser gryta
Gryta är en bra maträtt för att använda upp alla rester och kan tillverkas i stora portioner så att den är perfekt för tillverkning i bulk och frysning. Förvara i en stor Tupperware-låda eller i portionsstorlekar - du kan mäta detta genom att använda en skål som du vanligtvis skulle äta middag av.
Bildkredit: Alamy Arkivfoto Detta är en bild 12 av 13
Hur man fryser bröd och smörpudding
Om du har gammalt bröd som sitter i brödfacket, rusla upp ett läckert bröd- och smörpudding men oroa dig inte, du behöver inte äta det samma dag som du gör det - du kan frysa det och spara det för en annan dag istället.
Hur man fryser:
Gör ditt bröd- och smörpudding enligt receptet och frys. Det kan frysas eller bakas - det är helt upp till dig. Om du vill frysa hela saken, se till att skålen du lagar den i är ugn och frys säker. Köp stora ziplock- eller vakuumförpackningspåsar när du fryser i bulk - detta sparar dig att behöva dela dina bulkmatar.
Hur man tänker:
Om det är fryst från bakat tar det inte så lång tid att laga mat efter det att det har avfrostats. Lägg dina bröd- och smörpudding i kylen för att avfrostas - det kan ta någonstans mellan 8-12 timmar om du har frysta din pudding i en stor skål. Värm upp (om det redan är bakat) eller kok (om det inte är bakat) i ugnen tills det rör sig varmt.
Detta är en bild 13 av 13
Hur man fryser sönder
Detta klassiska dessertrecept är ett utmärkt val för att tillverka i bulk och lagra i frysen. Om du smälter en söndag för en utsökt godbit efter din stek - dubbla upp dina delar och gör två partier i stället. Grädda den ena och frysa den andra, redo för nästa helg! Det är alltid praktiskt att ha en snabb efterrätt i standby.