Mini ägg choklad maräng bon

serverar:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

1 timme och 30 min

Mini ägg choklad maräng bon skulle göra den perfekta efterrätten för påsksöndagen. Med en skarp beläggning och ett slingrande centrum är dessa maräng perfekta tappade i choklad och grädde och toppade med många Mini Egg

baby halloween foto

Ingredienser

För det här påskreceptet
du kommer behöva:
4 äggviter
250g vitt rapsocker
1 tsk majsblomma
1 tsk vinvinäger
300 ml dubbel grädde
100g choklad, smält
1x pack Mini Eggs

Metod

Sätt ugnen på den lägsta inställningen 100C / gas ½. Vispa äggviterna tills de är styva och står i toppar. Tillsätt hälften av sockret, visp in väl och tillsätt sedan resten av sockret i två satser för att skapa en tjock, glänsande maräng. Vispa majsmjölblandningen i maräng med vinäger. Sked 6 stora, fluffiga marängmar på 2 bakplattor fodrade med bakpapper och baka i 1 ½ timme, tills de är skarpa och lätt kommer från papperet. Stäng av ugnen och lämna dem där för att svalna.
Piska grädden tills den är mjuk och fin, lägg sedan in chokladen lätt. Sked i bonarna och server med Mini Eggs.