När det gäller desserter har vi alla en mjuk plats för en rik, knubbig choklad brownie - och Annabel Karmels choklad orange brownies recept är en välsmakande twist på klassikern. Vi har alla provat chokladbrunies tidigare, men dessa läckra godbitar inspirerade av vår favorit julchoklad är ännu läcker - den perfekta chokladpuddingen!
Matförfattaren Annabel Karmel är specialiserad på att skapa recept för spädbarn, barn och familjer. Barnen kommer att älska att fastna i, göra och knaska på dessa välsmakande orange brownies.
Vårt praktiska steg-för-steg-bildrecept är superlätt att följa, vilket innebär att barn lätt kan återskapa stegen och göra dessa klassiska godisar med knappast någon hjälp alls. Detta recept för chokladapelsinkaka använder färsk apelsinjuice och zest för att göra dessa brownies extra läckra. Att blanda brownie-smeten med smält mörk och vit choklad gör dem täta och läckra. Vi garanterar att du - och dina barn - kommer att återvända för mer!
Chokladapelsinbrunies serveras perfekt som en varm efterrätt tillsammans med lite vaniljglass, eller som en eftergiven eftermiddagsbit. Dessa choklad orange brownies är alltid en favorit bland gästerna och sitter perfekt på en dessertfat på en familjefest.
Det tar dig cirka 20 minuter att förbereda och 35 minuter att laga din brownies, beroende på hur fast du vill att din brownie-blandning ska vara. Annabel säger: 'Bestäm om du gillar dem fudgy eller cakey, och justera tillagningstiden så att den passar.'
Ingredienser
- 225g smör
- 275 g mjukt ljus brunt socker
- 200g mörk choklad
- Zest av 1 stor apelsin
- Juice av ½ apelsin
- 4 ägg
- 1tsp rent vaniljextrakt
- Stor nypa salt
- 110 g vanligt mjöl
- 30g kakaopulver
- 1tsp bakpulver
- 110g vit chokladchips eller hackad vit choklad
Recept tagna från My Favorite Recipes av Annabel Karmel (publicerad av DK, £ 8,99)
fjäril ansiktsmålning idéer
Detta är en bild 1 av 9
Steg 1
Förvärm ugnen till 180 ° C / 350ºF / Gas 4. Linjera en 20 cm (8 tum) fyrkantig tårta med bakpergament.
Detta är en bild 2 av 9
Steg 2
Lägg smör, socker och mörk choklad i en stor värmetät skål. Ställ den över en kastrull med varmt vatten.
Detta är en bild 3 av 9
Steg 3
Låt smöret och choklad smälta under omrörning ibland. Ta bort skålen från kastrullen och låt svalna.
Detta är en bild 4 av 9
Steg 4
Förbered apelsinskal och juice. Vispa sedan dessa tillsammans med ägg, vanilj och salt tills de kombineras.
Detta är en bild 5 av 9
Steg 5
Vispa apelsin- och äggblandningen i den kylda smälta choklad.
Detta är en bild 6 av 9
Steg 6
Sikt mjöl, kakaopulver och bakpulver på chokladblandningen och fäll in det.
Detta är en bild 7 av 9
Steg 7
Lägg nu till vita chokladchips och fäll in dessa också.
Detta är en bild 8 av 9
Steg 8
Häll i det förberedda tennet. Grädda i 30 minuter om du vill ha fudgy brownies eller i 35 minuter för cakey brownies.
Detta är en bild 9 av 9
Steg 9
När du är klar, låt browniesna svalna helt i tennet innan du tippar ut. Skär i rutor och servera.
Wayne Rooney-familjen
Recept tagna från My Favorite Recipes av Annabel Karmel (publicerad av DK, £ 8,99)