Fruktbröd recept med låg fetthalt

• Friska
• Låg fetthalt
• Vegetarian

serverar:

10 till 12

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

45 min (kan behöva ytterligare 5 minuter)

Näring per portion		RDA
kalorier	225 kCal	11%
Fett	2g	3%
- Mättnader	0,4 g	2%
- varav sockerarter	36g	40%
Salt	0,2 g	3%

Denna läckra fruktkaka med låg fetthalt förstör inte din diet eller din handväska. Det tar bara 15 minuter att förbereda och kostar 13p per skiva - fynd!

Ingredienser

• 1 tepåse
• 200 g sultaner
• 100g torkade aprikoser, hackad
• 175 g mjukt brunt socker
• 2 medelstora ägg, slagen
• 225 g fullkornsmjöl
• 1tsp bakpulver
• 1tsp blandat krydda
• Utrustning:
• 1 kg limpa

Metod

• 1. Blötlägg tepåsen i 300 ml kokande vatten och brant i 5 minuter. Tillsätt frukten och blöt i 2-3 timmar.
  2. Värm ugnen till 180 ° C (gasmarkering 4). Smörj och baslinjen 1 kg limpa.
  3. Blanda socker och ägg i fruktblandningen. Blanda mjöl, bakpulver och blandat krydda tillsammans och rör om i fruktblandningen.
  4. Sked i det förberedda tennet och grädda i 45-50 minuter eller tills det är fast vid beröring och ett spett kommer rent ut. Låt svalna lite innan du tar bort den ur plåtbotten.

  Mer hälsosamma recept