Ketodieten blir snabbt en favorit när det gäller viktminskning, men vad innebär det? Från vad det är till livsmedel du kan äta på den ketogena dieten, som vegetariska Keto-dietidéer, vi har täckt det.
Den ketogena dieten - eller ketodiet som den ofta kallas - visar sig vara mycket populär bland kändisar och vardagliga.
Även känd som helt enkelt lågkolhydratdiet - de flesta ketodietter innebär att man konsumerar mindre än 35 gram kolhydrater per dag - det tros helt vända hur din kropp fungerar och ändra hur dieten ser näring.
Vi har pratat med experterna Dr Shan Hussain och Dr Sohere Roked för att ta reda på allt du behöver veta om den trendiga dieten ...
Vad är den ketogena dieten?
I grund och botten är ketodieten en lågkolhydratform, protein med mycket fetthalt och mycket fetthalt som sätter kroppen i ett metaboliskt tillstånd som kallas ketos.
Detta 'tillstånd' tvingar kroppen att bränna fett snarare än kolhydrater för energi.
På keto sjunker dina insulinhalter (det fettlagringshormonet), vilket gör att dina fettceller kan resa till levern och omvandlas till ketoner - ett alternativt bränsle för kroppen, som effektivt förvandlar din kropp till en fettförbränningsmaskin.
Slutmålet med en korrekt underhållen ketodiet är att tvinga din kropp till detta metabola tillstånd genom svält av kolhydrater istället för en svält av kalorier.
nadiyas familjens favoriter
Mat att äta på den ketogena dieten?
Det viktigaste för att nå ketos är att undvika att äta för många kolhydrater - ju färre kolhydrater, desto effektivare resultat ser du.
Mat du kan äta
- Kött - fisk, nötkött, lamm, fjäderfä, ägg etc.
- Bladgröna greener - spenat, grönkål, etc.
- Över malda grönsaker - broccoli, blomkål, etc.
- Mejeri med hög fetthalt - hårda ostar, grädde med hög fetthalt, smör etc.
- Nötter och frön - makadamior, valnötter, solrosfrön, etc.
- Avokado och bär - hallon, björnbär och andra bär med låg glykemisk effekt
- Sötningsmedel - stevia, erytritol, munfrukt och andra sötningsmedel med låg kolhydrat
- Andra fetter - kokosnötolja, fettsalatdressing, mättat fett etc.
Mat att undvika
- Spannmål - vete, majs, ris, spannmål etc.
- Socker - honung, agave, lönnsirap, etc.
- Frukt - äpplen, bananer, apelsiner, etc.
- Knölar - potatis, yams, etc.
- grönsaker
Vilka är fördelarna med den ketogena dieten?
Viktminskning
En av de främsta anledningarna till att människor väljer att genomgå en diet är att gå ner i vikt.
Eftersom den ketogena dieten tvingar kroppen att använda fett som energikälla, ser du säkert resultat om du håller dig till planen.
Det finns över 30 vetenskapliga studier som visar att jämfört med andra dieter ger lågkolhydrat- och keto-dieter mer effektiv viktminskning.
Dr Sohere Roked, från OMNIYA MediClinic, tillägger att eftersom du tar bort kolhydrater och socker till stor del från din diet, är fett kroppens främsta energikälla och kommer att bränna det när det inte har något annat alternativ.
Kontrollerat blodsocker
Dr Roked bekräftar att keto naturligt sänker blodsockernivån - du äter inte så många kolhydrater, så din kropp kan inte producera glukos.
Ökad energi
Eftersom en keto-diet hjälper din kropp att göra fett till en energikälla, hjälper den också att öka dina energinivåer eftersom den ger din kropp en mer pålitlig energikälla.
Detta gör att du kan känna dig mer energisk under hela dagen.
Bättre aptitkontroll
Fett är naturligtvis mer tillfredsställande och hamnar i en mättad (fullständig) tillstånd längre. Detta innebär att du borde finna dig själv som vill ha mindre skräpmat och snacks mellan måltiderna mindre på ketodieten.
Finns det några biverkningar av den ketogena dieten?
De vanligaste biverkningarna för personer som genomgår ketodieten inkluderar huvudvärk, trötthet, muskeltrötthet, kramper och hjärtklappning.
Dessa symtom är milda och kortlivade för de flesta eftersom kroppen blir van vid att bränna en ny energikälla, fett.
Du kan uppleva kramper, speciellt benkramper, på grund av att keto är ett diuretikum. Se till att dricka mycket vätska och öka ditt natriumintag - strö lite salt på allt!
Du kan också uppleva förstoppning, så igen, se till att du dricker tillräckligt med vatten och se till att de grönsaker du äter innehåller fiber av hög kvalitet.
Dr Roked varnar för att det finns farhågor om att kosten kan orsaka hjärt-kärlsjukdom eller orsaka nedbrytning av muskler.
Om du är orolig för att genomföra dieten eller inte har genomgått en drastisk dietförändring tidigare, är det värt att rådfråga din husläkare för att se till att det är säkert för dig att prova.
På en mer positiv anmärkning, Dr Roked sajter som några tidiga studier har visat att den ketogena dieten kan hjälpa demens samt minska autoimmuna sjukdomar såsom autoimmuna sköldkörteln.
Vem ska inte äta en ketogen diet?
Även om denna diet normalt är mycket säker, finns det vissa grupper som måste vidta extra försiktighetsåtgärder när de planerar att gå in på en keto-diet.
Personer som lider av diabetes kan behöva sänka alla insulindoser som de tar omedelbart dramatiskt.
Eftersom ketodieten begränsar kolhydraterna som höjer ditt blodsocker, kanske du inte längre behöver läkemedel för att sänka den, bekräftade Dr Shan Hussain, allmänläkare och hälso- och hälsovårdsrådgivare till GoodtoKnow. Att ta samma dos insulin som du gjorde innan du antog en lågkolhydratdiet kan leda till hypoglykemi (lågt blodsocker).
Om du använder blodtrycksmedicinering och börjar en lågkolhydratdiet finns det risk att få lågt blodtryck, vilket innebär att du snabbt kan bli för frisk för din medicinering.
Dr Shan rekommenderar att alla som är 'på medicinering mot diabetes eller hypertoni bör fortsätta med försiktighet och söka läkare innan de gör Keto-dieten'.
Om du känner dig svag, trött, yr eller i allmänhet otålig bör du kontrollera ditt blodtryck. Om det är lågt, t.ex. under 120/80, bör du kontakta din läkare för att diskutera sänka eller stoppa din medicin.
Kvinnor som ammar bör också vara försiktiga och välja en mer måttlig lågkolhydratdiet eftersom i extremt sällsynta fall kan en strikt lågkolhydratdiet som keto vara potentiellt farlig.
Amning kan leda till att du tappar socker via mjölken, eventuellt cirka 30 gram per dag eller mer, så att inte äta kolhydrater i denna situation kan i sällsynta fall leda till ett farligt tillstånd som kallas ketoacidos.
Försök att hålla sig till cirka 50 gram kolhydrater om dagen och rådgör alltid med din hälso-rådgivare eller amningspecialist för råd innan du börjar med en kost medan du ammar.
Fungerar den ketogena dieten?
Många kändisar, inklusive Kim Kardashian, Megan Fox och Adriana Lima, har gällat om fördelarna med keto, eller en lågkolhydratdiet.
Halle Berry har krediterat det för att hantera sin diabetes, som hon har haft sedan hon var 19 år gammal.
Hon skrev tidigare på Instagram: ‘I flera år har jag följt keto eller ketogen diet. Jag hatar ordet 'diet' så medan du ser ordet diet, vet bara att jag uppmuntrar dig att tänka på det som en livsstilsförändring. '
Hon krediterar också ketodieten som 'till stor del ansvarar för att bromsa min åldrande,' och hjälpa henne att förlora sin 'baby mage', kontrollera hennes aptit och öka hennes energi och mentala prestanda.