Skär en pumpa till Halloween? Gör det mesta av det genom att använda insidan, med våra snabba idéer för hur man använder upp rester av pumpa.
Vi ser dem knappt hela året och sedan kommer oktober runt och vi kan inte undgå deras orange ansikten.
En enorm 15 miljoner pumpor odlas i Storbritannien varje år, men hur många av oss har faktiskt ätit en av dem? Chockerande, över hälften av dem (cirka åtta miljoner) används bara för snidning och kommer den 1 november de dumpas i skräp.
Mängden pumpor som kastas bort varje år skulle vara tillräckligt för att servera 360 miljoner skivor pumpa paj eller förse varje person i landet med en skål med pumpasoppa.
För att minska ditt pumpavfall kan du överväga att beställa en Halloween-låda från abonnemangstjänsten Oddbox för matavfall. De är ett socialt företag som bekämpar matavfall på jordbruksnivå och arbetar direkt med jordbrukare för att rädda 'fula' men lika läckra produkter och leverera det direkt till Londons hem och kontor för 30 procent billigare än liknande tjänster.
Oddbox receptlåda
‘Förra året räddade vi 1 800 pumpor. Vi tog dem på bara en vecka för Halloween. Om vi gör samma sak i år kommer vi sannolikt att rädda närmare 7000. Det är en pumpa per kundlåda, förklarar Oddbox-grundare Emilie Vanpoperinghe.
De inspirerades av miljövälgörenhetsorganisationen Hubbub som startade den årliga #pumpkinrescue-kampanjen, räddade 1325 pumpor och serverade 1673 skålar soppa till hungriga shoppare på deras Oxford-festival.
En undersökning utförd av Hubbub fann att även om fyra av fem personer sa att de ville minska matavfallet, mer än hälften erkände att de inte ser pumpa som mat. Den är dock full av immunförstärkande vitaminer, till exempel A och C.
Och när du har snitit din Jack oLantern finns det ännu fler saker du kan göra för att förvandla en pumpa till en utsökt middag. Vi har listat några läckra idéer nedan.
När du har öppnat toppen av din pumpa kommer det att bli rörigt inuti. Du tar fram en blandning av snöriga bitar, frön och pumpkött, beroende på pumpa och dina design på den. Häll den upp i en stor skål när du blir kreativ och när du har fått din läskiga pumpa tänd i fönstret, vänd din uppmärksamhet tillbaka till insidan.
blomkål curry recept indiska
Kasta de mycket snörade bitarna i din kompost eller matfack, men spara resten.
Stek pumpafrön
Alamy
Skölj strängig massa från frönna och tork sedan med kökshandduken. Kasta frönna med lite olja och salt, grädda dem sedan i ugnen vid 180 ° C i cirka 10 minuter, eller tills frönen är lätt gyllenbruna. Experimentera med att blanda in olika örter och kryddor innan du steker frönna för att skapa ett smaksatt mellanmål. Förvara dem i en lufttät behållare så att du kan komma tillbaka till dem som ett mellanmål, strö över en sallad eller rör om till en yoghurt med granola.
Gör pumpa paj
Alamy
Carving pumpor tenderar att ha en högre vattenhalt, vilket gör dem perfekta för pureing. Detta recept för pumpa paj behöver 500 g pumpkött, som ångas och pureras för att göra den kryddade pajfyllningen. Förvara pumpa köttet i en förseglad behållare i kylen så att du kan göra pajen nästa dag.
Prova pumpasoppa
Kerry Foods
Denna enkla och näringsrika Halloween-pumpasoppa gör en välsmakande familjemåltid varje veckodag, men du kan lägga till en spindelväv ovanpå Halloween.
Stek en pumpakaka
Stannar du i den här helgen? Använd dina pumparester för att göra en tårta, som den här höstliga pumpa cupcake med lönnisbildning recept, som använder 200 g pumpa kött - du har lätt tillräckligt med en ristad pumpa. Det bästa med grönsakskakor är att grönsaken ofta ersätter en del av eller hela smöret för att göra en friskare bakning, som är mer näringsrik.
Om du inte kommer att snida din spöklika pumpa, är möjligheterna oändliga! Titta igenom alla våra pumpa recept, från James Martins pumpa gryta till pumpa cupcakes.
Glöm inte, pumpor är under säsong från oktober till december så det finns gott om tid att gå tillbaka till mer.
brenda edwards x faktor