Det här rabarberbrödreceptet visar hur man gör rabarbrasnurror med en enkel steg-för-steg-bildguide, som är perfekt för nybörjare. Om du aldrig har gjort en sönderfall tidigare eller vill göra dina bakfärdigheter smulna, är det här receptet för rabarbrasmulor säkert att göra hela processen lätt för dig.
Detta rabarber smulor recept har en lätt gröt havre och smör toppning som gör en gyllene päls över den söta saftiga rabarberen under. Det är ett av våra favoriter med rabarberrecept hela tiden eftersom det är så mångsidigt. Du kommer att älska det som en eftermiddagsbit på regnig söndag eller som en lätt men ändå övergiven efter en familjemåltid. Barnen kommer att älska det också och det räknas till och med för sina fem om dagen, så det är en hälsosam finish på varje måltid.
hur man gör ett lapptäcke steg för steg
Denna mera smuldra är snabb och enkel att tillverka - tar bara 45 minuter att laga mat och är väl värt att vänta. Dessutom behöver du inte oroa dig för det när det är i ugnen. Packad med en tangy rabarberfyllning är den perfekt att servera efter en söndagsstek, med vaniljsås för en ännu mer övergiven dessert. Du kan experimentera med olika fruktfyllningar som äpplen och björnbär eller andra frukter som skulle göra fantastiska vintern varmare desserter. Laga äpplet på samma sätt som rabarberen men minska tiden för björnbär eftersom de är mycket mjukare och kommer att laga snabbare.
Om du vill fuska och spara lite tid kan du köpa redan gjord rabarberkrummelfyllning istället för att laga rabarbern från färsk Det här alternativet har kanske inte så mycket smak men om du har bråttom är det ett enklare sätt att göra en rabarber smulas.
Rabarber är under säsongen från tidigt till mitten av våren (från omkring april) fram till september, vilket innebär att vi får ett ganska långt fönster för att använda det i desserter som läcker rabarberknöl. Tvungen rabarber säljs från januari, men trots att den är väldigt bräcklig är den fortfarande perfekt för bakning.
Ingredienser för att göra en rabarber smulas
Serverar 4-5
- 500 g rabarber
- 100 g rastsocker
- Finrivet zest och juice av 1 apelsin
För toppningen:
- 100 g vanligt mjöl
- 100 g havregröt haver
- 100 g smör, vid rumstemperatur
- 4 msk demerara socker
- Vaniljsås eller grädde, för att servera
Detta är en bild 1 av 3
Steg 1
Ställ in ugnen på 190 ° C / Gas Mark 5. Skär rabarberen i korta längder och lägg i en skål. Strö över socker och apelsinskal. Sked över apelsinjuicen och rör om.
Detta är en bild 2 av 3
Steg 2
Tipp toppningsingredienserna i en skål och använd fingertopparna för att arbeta dem tillsammans tills de är väl blandade.
Detta är en bild 3 av 3
Steg 3
Bryt blandningen i bitar och sprid över rabarberen. Lägg skålen på en bakplåt (om juicer läcker ut) och koka i mitten av ugnen i cirka 45 minuter, eller tills smulan är lätt gyllen och frukten mjukas. Servera varmt med vaniljsås eller grädde.