serverar:
6Prep:
30 minMatlagning:
1 timme och 30 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 500 kCal | 25% |
| Fett | 28g | 40% |
| - Mättnader | 16g | 80% |
En fantastisk gammaldags pudding som är värmande och tröstande. Denna pudding oser av citronsaft och honung och är lätt och billigt att tillverka
Ingredienser
- 175 g (6 oz) smör, vid rumstemperatur
- 175 g (6 oz) gyllene rastsocker
- 3 med ägg, lätt slagen
- 175 g (6 oz) självhöjande mjöl, siktad
- Finriven zest och juice av 1 citron
- 4 tbs sätta honung
Metod
Lägg smöret och sockret i en skål och grädde tillsammans med en elektrisk mixer, om du har en, tills den är mjuk och mjuk.
Chloe Lewis pojkvän
Vispa gradvis in äggen, vik sedan in mjölet och tillsätt citronskal och juice.
Sked honung i puddingbassängen och tillsätt sedan puddingblandningen.
Täck med ett stycke bakewellpapper och sedan folie, båda med en veck i dem för att låta puddningen stiga. Säkra med sträng. Ånga i 1 ½ timme och fyll på vattnet i pannan efter behov.
hur man gör en fågelkaka
Låt stå i 5-10 minuter. Ta bort folien och papperet, lägg en platta på toppen och vänd skålen upp och ner för att servera pudding. Dekorera med några citronskivor och sked på mer honung om du vill.