Giant Cupcake - Recept

Nut-free
Vegetarian

gör:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

20 min

Matlagning:

50 min (kan ta upp till 1 timme och 15 minuter beroende på din ugn)

Lär dig hur man gör en gigantisk cupcake med detta enkla recept. Detta enkla jätte cupcake recept är vårt bästa och gör en imponerande födelsedagstårta eller godbit för speciella tillfällen. Allt du behöver är en gigantisk muffinsform och du kan göra denna imponerande men enkla tårta. Detta recept gör 1 jätte cupcakes och bör tjäna cirka 8-10 personer. Denna jätte cupcakes är idealisk för fester eller speciella tillfällen och gör ett bra födelsedagstårta alternativ. Denna tårta tar cirka 1 timme och 10 minuter att tillverka, baka och dekorera. Denna imponerande jätte cupcakes är en riktig showstopper som dina vänner och familj kommer att bli mycket imponerad av. Förvara eventuella rester av muffin i en lufttät behållare på kökssidan. Om du dekorerade med färska ingredienser som grädde eller bär, kanske du vill förvara i kylen istället men kom bara ihåg att kakan kommer att bli torr om den förvaras i kylen för länge.

Se hur man gör Giant cupcake

Ingredienser

För den jätte cupcake:
450 g mjukat smör
450 g rastsocker
8 stora ägg
450 g självuppfödande mjöl
4 nivåer tsk bakpulver
2 tsk vanilj
3 msk mjölk
Jätte privat muffin
För tårtäckningen:
250g vit fondantglasyr
Rosa färg för mat
Jordgubbssylt
För smörkräm
:
110g osaltat smör, mjukat
500 g florsocker
60 ml mjölk, rumstemperatur
1tsp vaniljextrakt
Rosa färg för mat

Metod

För att göra detta cupcake-recept, ställ in ugnen på 180 ° C / 160ºC fläkt / Gas Mark 4 och smörj in tennet med kaksläppspray eller jordnötsolja.
Kräm smöret och sockret och tillsätt vaniljen. Slå i cirka 5 minuter. Tillsätt ett ägg i taget med en tredjedel av det siktade mjölet och bakpulvret tills det har gått, tillsätt sedan mjölken och slå långsamt tills det blandats in.
Placera hälften av blandningen i vardera sidan av tennet till ungefär ¾ full och baka i 50 minuter. Tiderna beror verkligen på din egen ugn, så börja kontrollera kakan på 50 minuter, sedan var tionde minut och ta inte ur ugnen förrän kakan är fjädrande vid beröringen. Det kan ta upp till 1 timme och 15 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt den svalna i 20 minuter innan den tippas ut. Om kakan har gått över eller har stigit för högt, oroa dig inte, kan du klippa detta med en brödkniv eller en kaknivå. Det är lättare att göra det medan det fortfarande finns i tennet.
barn äter födelsedagstårta
Håll kylstället tätt över toppen av tennet och vänd dem ut för att svalna. När kakan är helt cool (antagligen en timme eller 2) kan du börja dekorera den.
Färg och rulla ut fondantglasyren till en tum tum. Den måste vara 25 cm lång och 8 cm hög. Använd sedan en strukturmatta för att lägga till ett blommönster i fondanten.
Smält lite sylt i mikrovågsugnen och låt kakan vara i uppochnedläge borste över basen på kakan. Detta hjälper fondanten att hålla fast. Placera fondanten runt kakan och trim överskottet. Du kan vika lite över toppen (som är botten) så att du har en ren kant. Tryck fingret runt indragningarna så att du får formen på basryggen. Vänd sedan kakan (inte gripa för hårt eller så klämmer du fast den) rätt väg upp.
Pisk smöret, florsocker, mjölk och vanilj tillsammans i en skål tills det är lätt och fluffigt. Lägg en tredjedel av smörkrämmen i en annan skål och lägg till rosa matfärg i den. Boka detta för dina smörkräm rosor. Sprid sylt på den nedre halvan av muffin, sedan glasyren och smörgå de två bitarna tillsammans.
ed sheeran viktminskning
Is toppen med resten av smörkräm i en design som passar dig. Victoria har täckt kakan i smörkrämrosor och du kan ta reda på hur du skapar dem mer detaljerat med vår kakorosdekorationsvideo. För att skapa två-ton-effekten, fyll din rörpåse med grädde och sedan lägga den rosa på toppen . Vrid på toppen av påsen och kläm in i en skål tills du ser den rosa gå igenom.
Bästa din gigantiska cupcake med sockercraft fjärilar eller blommor.