Fizzy fruktsallad

serverar:

4 - 6

Skicklighet:

lätt

Prep:

10 min

Detta är en lätt, uppfriskande frukost med 'stå upp och gå', perfekt för att fungera som en startmotor vid brunch. Till
ring förändringarna, prova att lägga till en sked med naturlig yoghurt och en dusch honung efter smak. Om du
kan inte hitta Cantaloupe-melon, använda honungdyggen och lägga till några röda fröfria druvor,
för. I sumer kan du använda färska bär (som jordgubbar, hallon, björnbär och
blåbär) i stället för melon och ananas.

Ingredienser

1 medelstora ananas
1 liten massa frönfria gröna druvor
1 Cantaloupemelon
2 kiwifrukter
cirka 500 mousserande vit druvsaft
kvistar av färsk mynta

Metod

Skala, kärn och kub ananan och tippa i en stor skål med saften från ananan. Halva druvorna och tillsätt i skålen. Halvera, avfrö, skala och tärna melonen och tillsätt i skålen. Skala och hacka kiwierna och blanda med den andra frukten.
Lägg till tillräckligt med mousserande fruktjuice för att komma tre fjärdedelar av vägen upp i skålen.