Vi har fått 5: 2-dieten och intermittent fasta, men nu har Dr Michael Mosley skapat Fast 800-dieten, som kunde se att du tappar upp till 11 lb på två veckor. Begränsa helt enkelt ditt dagliga intag till 800 kalorier per dag och fördelarna kommer att bli fantastiska.
Det finns en ny diet på scenen och det kan äntligen vara hemligheten till långsiktig viktminskning. Omfatta perioder med intermittent fasta tillsammans med snabba dagar, medan du fortfarande äter fyllning, näringsrika livsmedel, du ser inte bara fantastisk ut, du kommer också att ge din hjärna ett boost, förbättra ditt humör och motivation, potentiellt vända och förhindra diabetes och minska blodet tryck. Och det är bara några av fördelarna.
Vad är den snabba 800 dieten?
Den snabba 800-dieten innebär att du minskar ditt kaloriintag till 800 om dagen de första veckorna. Du fortsätter sedan till 5: 2-steget - där du bara krävs att äta detta antal kalorier i två dagar i veckan, medan du följer en förnuftig diet de andra dagarna.
Steg 1
Innebär att hålla sig till 800 kalorier per dag i minst två veckor. Detta bör inducera mild ketos, förknippad med fettförbränning.
Steg 2
Den nya 5: 2. När du närmar dig ditt viktminskningsmål, ät 800 kalorier på två dagar i veckan och på de andra, följ en Medelhavsdiet, och utöv delkontroll.
Under denna tid rekommenderas att du njuter av färre bearbetade och mer hemlagade matar, med massor av grönsaker och frukt samt fullkorn, bönor, linser, extra fiber, massor av nötter och massor av fullfet mejeri och fet fisk. Socker bör minskas eller undvikas, stärkelsehaltiga kolhydrater, som vitt bröd och vit pasta, är borta och 45-60 g protein av god kvalitet bör konsumeras dagligen.
Steg 3
Du har nått ditt mål, så underhåll är nyckeln. Fortsätt Med-stil-metoden, kasta in den udda snabba dagen som och när, äta en låg-socker diet och måttligt låga mängder stärkelsehaltiga kolhydrater.
Snabba 800 dietrecept
Recepten nedan är alla fasta, men följ de föreslagna ändringarna för att göra dem till måltider som passar för dagar utan fasta.
Dessa presenteras i The Fast 800 Recipe Book, skriven av Dr Clare Bailey och Justine Pattison, som är en fantastisk följeslagare kokbok till Michael Mosleys bästsäljande The Fast 800. Receptboken innehåller mer än 130 läckra, lågkolhydrat, medelhavsstil recept erbjuder flera alternativ för både 800-kaloridagar och de nya 5: 2.
Snabba 800 dietrecept för frukost
Kryddade frukostplommon (233 cals, serverar 2)
Den snabba 800 receptboken
1. Lägg 4 plommon, halverade och stenade, i en kastrull. Tillsätt 2x 10-12 cm orange zestremsor och 100 ml färsk apelsinjuice, 150 ml vatten och ¼tsp slipad kanel. Rör försiktigt.
2. Fäll vätskan till en sjuda, täck med ett lock, minska värmen till låg och koka i 10-15 minuter.
3. Dela de kryddade plommonerna mellan två skålar, tillsammans med 100 g fett grekisk yoghurt och 15 g rostade flaskade mandlar. Detta kan serveras varmt eller kallt.
INTE FASTING? Lägg till extra rostade skivade mandlar.
BÄSTA TYP : Den här maträtten fungerar som en dessert också!
Päron- och kanelgröt ( 267 kals, serverar 1 )
Den snabba 800 receptboken
1. Placera 30 g jumbo havre, ½ päron, kärnan och hackad och ¼tsp slipad kanel i en liten kastrull. Häll i 75 ml fullmjölk och 120 ml vatten och koka på låg medelhög värme i 5-6 minuter under omrörning.
2. Häll i en djup skål och sprid med 5 g flingade mandlar för att servera.
INTE FASTING? Öka portionsstorleken
Pocherade ägg med svamp och spenat (241 kals, serverar 1)
Den snabba 800 receptboken
1. Fyll på en kastrull med vatten och bringa till en lätt simmer.
2. Bryt 2 medelägg i en kopp och vipp sedan försiktigt ett i taget i pannan. Låt koka på en mycket låg värme, med vattnet som inte bubblar i 3 minuter, eller tills de vita är inställda men äggulorna förblir rinnande.
3. När du tjuvar äggen smälter du 5 g smör i en medelstora stekpanna över en medelhög värmning och rör om 75 g små kastanjesvampar i 2-3 minuter.
4. Tillsätt 50 g spenat och släng med svampen tills den bara visnar. Krydda med en nypa havssalt och svartpeppar.
5. Servera svampen och spenaten på plattan. Tappa äggen med en slitssked och lägg den ovanpå. Servera med mer slipad svartpeppar.
INTE FASTING? Servera ovanpå en skiva fullkornsrostat bröd.
Snabba 800 dietrecept för lunch
Curried kyckling och linssoppa ( 223 cals, serverar 4 )
Den snabba 800 receptboken
1. Värm 1 msk extra virgin olivolja i en stor non-stick-kastrull, tillsätt 1 lök, skalad och finhackad och 1 peppar, frön och skär i bitar och stek försiktigt i 5 minuter. Rör i 2 msk currypulver och koka i några sekunder till, omrör hela tiden.
2. Tillsätt 1 x 400 g hackade tomater och koka upp. Låt koka i 2 minuter under omrörning, smulla sedan över 1 kycklingrörskub och tillsätt 1 liter vatten.
3. Skölj 50 g torkade röda delade linser och tillsätt i pannan. Rör om 225 g frusen spenat och bringa att sjuda. Krydda väl med salt och peppar. Koka 10 minuter under omrörning ofta.
4. Tillsätt 200 g kokta kycklingbitar och koka i 8-10 minuter. Du kan lägga till extra vatten om det behövs.
5. Justera smaksättningen efter smak och servera med citronkilar för att pressa över.
INTE FASTING? Toppa med 2 msk rostad flagnad mandel och 1 msk fullfett grekisk yoghurt.
Edamame och tonfisksallad ( 408 cals, serverar 2 )
Den snabba 800 receptboken
1. Tipp 200 g frysta edamambönor i en värmetät skål och täck med bara kokt vatten från en vattenkokare. Rör om och låt stå i 1 min så att bönorna kan tina upp. Tappa av och skölj under kallt vatten.
2. Placera bönorna, 2 vårlökar, trimmade och tunt skivade, 1 x 110 g utan dränering konserverad tonfisk och 15 g persilja i en skål och använd en gaffel för att flaga tonfisken. Tappa 1½ msk cidervinäger och 3 msk olivolja över sallad, smaksätt med salt och peppar och kasta ihop väl.
3. Tillsätt 2 stora handfulla raket strax före servering och släng lätt.
INTE FASTING? Öka portionsstorleken.
Sparris, ärtor och mintfrittata muffins (154 cals per muffin, serverar 6 )
Den snabba 800 receptboken
1. Förvärm ugnen till 200C / fläkt 180C / Gas 6 och olja generöst en djup, sex-håls muffinsplåt. Skär sex ungefär 10 cm fyrkantiga bitar av non-stick bakpapper och använd för att fodra burkarna, så att överskottet papper kikar över sidorna.
2. Fyll en stor kastrull med vatten och koka sedan upp. Tillsätt 150g sparris, trimmad och skär i 2-3 cm bitar och koka i 4 minuter. Tillsätt 100 g frysta ärter och koka i 1 min till. Tappa grönsakerna och tippa i en stor skål med 4 vårlökar, trimmade och tunna skivor och 3-4 msk hackad färsk mynta.
3. Pisk 6 stora ägg i en separat skål med en god nypa salt och peppar.
4. Dela grönsakerna mellan sex muffinväskor och toppa med 65 g feta bitar.
5. Häll ägget över grönsakerna och grädda sedan i ugnen i cirka 20 minuter.
INTE FASTING? Öka portionsstorleken.
Snabb pizza
Den snabba 800 receptboken
221 cals l Serverar 2
1. Förvärm grillen till medium varm inställning. Tippa ½ en 400 g burk hackade tomater i en sikt och skaka för att ta bort överflödigt juice.
2. Överför tomatmassan i skålen och rör om 1 msk tomatpuré och ½tsp torkad oregano. Krydda med salt och peppar.
3. Rostat lätt 1 fullkornsbröd, lägg på ett bräde och skär det varsamt horisontellt med en brödkniv. Separera de två bitarna, placera på en bakplatta, skär ned sidan.
4. Sprid pittahalvorna med tomatsås och toppa med 2 rostade röda paprika från en burk, dränerad och skivad och 2 kastanjesvampar, väldigt fint skivade. Strö över 35 g riven mozzarella, droppa med 1 msk olivolja och placera under grillen i 4-5 minuter.
Snabba 800 dietrecept för lunch
Korvar med löksås och blomkålmos ( 367 kals, serverar 4)
1. För blomkålmosen fyller du en medelhög panna med vatten halvt och kokar upp. Tillsätt 1 medium blomkål, trimmad och skär i små blommor och återgå till koka. Koka i 15-20 minuter eller tills den är mjuk. Tappa av och sedan tillbaka till pannan. Tillsätt 1 msk olivolja, ett par nypor salt och massor av slipad svartpeppar. Blitz i en matprocessor tills den är jämn. Håll varmen på mycket låg värme, rör om ibland.
2. Värm samtidigt 2 msk olivolja i en stor non-stick stekpanna och stek försiktigt 12 chipolata korvar i 5 minuter och vrid regelbundet. Tillsätt 1 lök, skalad och skivad och koka i ytterligare 8-10 minuter.
3. Rör in 300 ml varm kyckling- eller fläskfilé och 2 msk tomatketchup med reducerat socker och bringa att sjuda. Blanda 2tsp majsblomma med 1 msk kallt vatten i en liten skål och rör om i pannan. Krydda med peppar och sjuda i 1-2 minuter. Justera smaksättningen efter smak.
underhållare svart fredag
4. Dela blomkålmosen mellan fyra uppvärmda tallrikar och toppa med korv och sås.
INTE FASTING? Öka portionsstorleken och tillsätt en generös knopp med smör eller riven Cheddar till blomkålen efter blandning och blanda noggrant.
Kryddig bönechili ( 346 kals, serverar 4 )
Den snabba 800 receptboken
1. Värm 2 msk olja i en stor, djup, non-stick stekpanna och stek försiktigt 1 skalad och skivad lök i 3-4 minuter.
2. Tillsätt 1tsp rökt paprika, 1tsp kummin och 1tsp mald koriander och koka i några sekunder under omrörning.
3. Tillsätt 1 x 400 g burk hackade tomater, 1 x 400 g burk dränerade svarta bönor och 1 x 400 g burk dränerade blandade bönor, 250 ml vegetabilisk stam, 1 msk tomatpuré och 1tsp blandade torkade örter, smaksätt med salt och peppar och bring till sjuda. Täck löst med locket och koka i 15-20 minuter, rör om ibland.
4. Serveras toppad med ett strö av Cheddar (75 g totalt) och generösa skedar med fullfett grekisk yoghurt.
INTE FASTING? Servera med kokt brunt ris och toppa med skivad avokado.
Snabbt recept för 800 diet snacks
Mandel- och rosinchokladpennor ( 38 cals per öre, gör 20)
1. Rik upp en bakplåt med non-stick bakpapper.
2. Bryt 100 g vanlig mörk choklad i rutor och lägg i en skål över en panna med försiktigt sjunkande vatten. Se till att skålens bas inte rör vid vattnet. Låt smälta i 5 minuter, rör om ibland. Eller smälta i en mikrovågsugn på högt i 1-2 minuter.
3. Ta försiktigt bort den varma skålen från pannan och häll ensked smält choklad med en tesked med en tesked på brickan, med ett gott mellanrum.
4. Spridda 25 g flingade mandlar och 25g russin ovanpå den smälta choklad. Låt stå i 2-3 timmar.
5. Placera i en lufttät behållare och förvara i upp till en vecka på en sval plats.
Planen är en kalorikontrollerad diet. Individuella resultat kommer att variera. Om du är tonårig, gravid, ammar, har ett medicinskt tillstånd eller är osäker på något sätt, prata om dina viktminskningsplaner med din läkare eller dietist.