Tranbär och ost toastie recept



  • Vegetarian

serverar:

4

Prep:

5 min

Matlagning:

10 min

Näring per portion

RDA
kalorier 605 kCal 30%
Fett 32g 46%
- Mättnader 18g 90%
kolhydrater 49g 30%

Vem älskar inte liteostost? Dessa läckra smörgåsar kombinerar söt tranbärgelé med salt parmaskinka och Cheddar för en perfekt balans av smaker. Perfekt för att använda upp julrester, vi tycker att dessa osttoasties är tillräckligt bra för att garantera en hel resa till butikerna bara för deras ingredienser vid någon annan tid på året. Nyckeln till att få en vacker skarp yttersta på din osttastie är att belägga hela saken i smör, vilket säkerställer att det bildar en läcker skorpa på brödet medan det lagar mat. Pannan du använder är också nyckeln - med en tungbottad stekpanna säkerställs en jämn stek för en vackert gyllene finish och den signatur brända smörsmaken. Det vackra med osttoasties är att du kan använda alla odds och ändar på ost du har. Vi har gått för Cheddar men dessa skulle vara läckra med brie- eller getost - experiment för att hitta din favoritkombination. Om du inte har tranbärgelé kan du alltid byta i en chutney eller till och med ett sylt om du känner dig äventyrlig. Dessa läckra osttoastier äts bäst varma, så se till att göra allt klart innan du börjar, vilket ger dig bara uppgiften att skära det i bitar och äta det när det är klart - en utmaning, men en vi är säker på att du kommer stiga till!





Ingredienser

  • 200g Cheddarost, riven
  • 1 x 80g paket Parmaskinka
  • 2 msk Tranbärgelé
  • 8 skivor surdegsbröd av god kvalitet
  • 50 g smör


Metod

  • Ta en stor tungbotten stekpanna på medelhög värme.

  • Dela osten, parmaskinka och tranbärgelé mellan fyra brödskivor. Fyll på det resterande brödet och tryck ner ordentligt. Sprid utsidan av varje sida, av varje toastie med smöret.

  • Laga toasties i 3-5 minuter på varje sida, tryck ner med en fiskskiva tills osten är smält och utsidan är gyllene. Ta bort ur pannan, skiva och servera.

Klicka för att betygsätta (0 betyg) Skicka ditt betyg
Läs Nästa

Hello Kitty cupcakes recept