Kaffe Och valnötkaka

serverar:

6 - 8

Skicklighet:

medium

Prep:

25 min

Matlagning:

30 min (plus kyltid)

Det är oh-så-lätt att göra detta kaffe- och valnötkaka är en favorit i butiken och kan nu göras i ditt eget kök. Det är perfekt för fester eller eftermiddagsteer med vänner. Det tar bara 30 minuter att laga mat. Du kan testa att den är kokt hela vägen genom att sticka den med en spett i ugnen. Om det är kokt kommer spettet att bli rent, om inte hoppa det tillbaka i ugnen i ytterligare 3-5 minuter tills det är klart. Denna tårta kan tjäna mellan 6-8 personer och serveras perfekt med en kopp. Topp med ett kaffe infunderat smörkräm och en handfull valnötter - prova det här klassiska receptet för kaffe och valnötkakor idag!

Ingredienser

2 msk cikoria och kaffessens (t.ex. läger)
175 g smör, mjukat
175 g rapsocker
3 medelägg
175 g självuppfödande mjöl
100g valnötter, mark
För fyllning:
125 g smör, mjukat
250 g florsocker
2 msk cikoria och kaffeväsen
6-8 valnötshalvor
Florsocker, för dammning

Metod

Tippa alla kakaingredienser i en skål och slå bra tills de är jämna. Dela mellan två 18 cm runda smörgåsbehållare (smörjade, basfodrade och mjölade) och sprida ut för att jämna ytan.
sötsur kyckling bantning världen
Baka i mitten av ugnen vid 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i 25-30 minuter, eller tills kakorna är fast vid beröring i mitten och fjäder tillbaka när de lätt pressas.
Ta ut ur ugnen och låt svalna i burkarna i 5-10 minuter. Ta bort ur burkarna och överför till ett trådhylla för att svalna helt.
För fyllningen, slå ihop smöret, florsocker och cikoria och kaffessansen tills den blir jämn, tillsätt 1 msk kokande vatten om blandningen fortfarande är väldigt tjock. Fyll en stor rörpåse med blandningen.
pavlova recept Storbritannien
Rör sex eller åtta virvlar med ett stjärnformat rörrör på toppen av en av kakans halvor och använd sedan resten av fyllningen för att smörja in de två lagren. Placera en valnöthalva ovanpå varje virvel av fyllning.
Damm kaffet och valnötskakan med lite florsocker innan servering.