serverar:
1Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
5 minMatlagning:
35 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 618 kCal | 31% |
| Fett | 9g | 13% |
| - Mättnader | 1,5 g | 8% |
Denna lätta söta och sura kyckling är en läcker räddare i mitten av veckan! Den är full av smak och så enkel att laga mat. Vår enkla söta och sura kyckling har bitar av saftiga konserverade ananas precis som du kommer ihåg från din barndom. Vi har serverat vår enkla söta och sura kyckling med äggnudlar, men du kan också använda ris om du föredrar det. Den söta och sura sås är gjord av den enkla kombinationen av tomatketchup, honung, soja, maltäger och kyckling. Vi har också använt kycklingbröst men om du föredrar kycklinglår kan du använda det, det är ofta billigare och behåller sin fukt mer än bröstet.
Ingredienser
- 30 g eller ½ ett block med medeläggnudlar
- 2tsp solrosolja
- 1 kycklingbröst, skivad
- 277 g kan ananasskivor i naturlig juice
- 2 msk tomatketchup
- 1tsp honung eller rapsocker
- 1 msk Jag är sås
- 1 msk maltäger
- 6 msk kyckling
- 1 msk förtjockande granuler
- ½ röd paprika, frön och skivad
- 2 vårlök, trimmade och skivade
Metod
Ta en panna med vatten till koka. Tillsätt äggnudlarna och koka enligt förpackningsinstruktionerna tills de är mjuka.
malet nötköttbakelse med smördeg
Värm upp oljan i en stor stekpanna, tillsätt kycklingen, krydda och stek i 5 minuter till lättbrun.
Tappa ananan, håll saften. Ta bort 2 ananasskivor och skär i bitar.
Häll 3 msk ananasjuice i en kanna för att göra den söta och sura såsen. Tillsätt tomatketchup, honung eller socker, sojasås, vinäger, kycklingrör och förtjockningsgranulaten.
Tillsätt röd paprika i kycklingen och koka i några minuter. Häll i såsen och tillsätt ananasbitarna. Varm igenom några minuter.
Tappa av nudlarna och rör i kycklingen med vårlöken.