gör:
12Kosta:
intePrep:
20 minMatlagning:
10 minDessa läckra godsaker är snabba och enkla att göra och kräver minimal krångel - bra med soppa!
Ingredienser
- 80g (3 oz) Mogen ost
- 1 medium rödlök, tärnad
- 1 msk plattblad persilja, hackad
- 1 msk olivolja
- 175 g självuppfödande mjöl
- 1/2 nivå tsk salt
- 1/2 nivå tsk senapspulver
- 1/2 nivå tsk cayennepeppar
- 25 g (1 oz) smör
- 1 stort ägg
- 2-3 msk mjölk
- Svartpeppar
Metod
Förvärm ugnen till 200 ° C / gas 6. Du behöver också en bakplåt, lätt smord och en 6 cm (2 1 / 2in) vanlig konditor.
aldi jaffakakor
Stek löken i oljan på medium värme i cirka 5-6 minuter eller tills den är en fin brun. Överför till en tallrik för att svalna.
Ta en stor blandningsskål, sikt i mjöl, salt, senapspulver och cayennepeppar och tillsätt en god slipning av svartpeppar. Gnid in smöret, släng i den kylda löken, hackad persilja och två tredjedelar av den rivna osten och smäll dem jämnt in.
Piska ägget och häll i det, blanda först med en kniv och slutligen med händerna, tillsätt bara tillräckligt med mjölk för att göra en mjuk deg? det får inte vara för klibbigt.
Vänd ut degen på en lätt mjöl yta, knåda den försiktigt tills den är slät. Rulla ut den till cirka 2 cm (3/4 tum) tjock, var försiktig så att du inte rullar den för tunt. Därefter tar du skäret, placerar det lätt på degen och ger en skarp kran för att stänga ut sconesna.
lena dunham barn
Knådas lätt ihop och rulla om tillbehören. Borsta dem sedan med mjölk, toppa dem med den återstående rivna osten och grädde dem nära toppen av ugnen i 10-12 minuter. Placera dem på ett trådhylla för att svalna.