Cheesy dabs i ett pan recept

serverar:

2

Skicklighet:

lätt

Prep:

5 min

Matlagning:

5 min

Näring per portion		RDA
kalorier	320 kCal	16%
Fett	17g	24%
- Mättnader	6g	30%

Dessa välsmakande fiskar, belagda i en utsökt parmesan- och salviablandning, behöver bara stekas i en minut varje sida - så de är perfekta för en snabb, enkel måltid

Ingredienser

• 1 msk hackade färska salvia blad
• 40 g (1 ½ oz) nygrädd parmesanost
• 4 dab filéer
• 1 msk kryddat mjöl
• 1 medelägg, slagen
• 1 msk olivolja

Metod

• Blanda salvia och parmesan tillsammans på en bakplåt.

• Täck fiskfiléer i mjölet, dopp sedan ägget och täck i ost- och salvia blandningen.

• Värm olja i en stekpanna, stek tapparna i två satser, inte mycket mer än en minut på varje sida. Servera med sallad eller gröna bönor och nya potatis om du vill.

  tapenade recept Storbritannien