- Vegetarian
serverar:
8Skicklighet:
lättKosta:
billigMatlagning:
35 min plus kyltidNäring per portion | RDA | |
---|---|---|
kalorier | 300 kCal | 15% |
Fett | 20g | 29% |
Smält-i-munnen ostar, saftiga tomater och perfekt bakverk gör en härlig fyllning när som helst familjerätt
korvcassouletrecept
Ingredienser
- 375g paket färgrullat smördeg
- 4 msk tomatchutney med röd paprika - eller din favoritchutney
- 1 medium lök, skalad och skivad
- 100 g (3½ oz) mogen Cheddar
- 100 g (3½ oz) röd leicester- eller dubbla gloucesterost
- 12 körsbärstomater, halverade
- Salt och slipad svartpeppar
- Lite mjölk, valfritt
- Ny hackad persilja för att garnera
- Tung bakplåt
Metod
Ställ in ugnen på 220 ° C (425 ° F, gasmärke 7). Rulla försiktigt bakverket på en tung bakplåt. Markera en kant med en vass kniv cirka 2,5 cm (1in) från kanten hela vägen.
Markera lätt gränsen för dekoration. Stick med en gaffel inuti gränsen för att hålla kakan platt medan den lagar mat. Sprid chutneyen inuti gränsen och sträck sedan lökskivorna överallt.
Skär osten i tärningar och strö över dem, och sätt sedan in tomathalvorna. Säsong. Borsta bakelsegränsen med mjölk om du vill.
Stek tårta i bottenhalvan av ugnen i cirka 35 minuter. Kyl i några minuter och strö sedan på persilja. Skär i rutor och servera varmt med en blandad sallad.