Banting-dieten: Hur man kommer igång och vad man ska äta på planen med hög fetthalt och låga kolhydrater



Bantingdiet har funnits sedan 1800-talet, så hur kan det hjälpa dig idag på 2000-talet?



Den ursprungliga Banting-dieten är uppkallad efter 1800-talets företagare William Banting som använde planen för att övervinna fetma på 1860-talet.

Upprymd över förändringarna som han såg i kroppen, fängslade Banting ett broschyr som heter Letter On Corpulence, adressed to the Public som detaljerade dieten. Han beskrev hur han tappade vikt när han ätde kött, gröna grönsaker, frukt och torrt vin och förklarade hur han undvikte socker, stärkelse, öl, mjölk och smör.

Den moderna versionen av Banting-dieten har ökat i popularitet de senaste åren.

Vad är Banting dieter?

Bantingdieten fungerar genom att öka fett och minska kolhydrater - en process som bör uppmuntra kroppen att bränna fett. Medan de följer planen får individer konsumera cirka 1900 kalorier per dag.

En långsiktig lösning snarare än en kortvarig fix, syftar till att minska hungern genom att göra det lättare för individen att äta färre kalorier.

Genom att skära ut de flesta spannmål, bearbetade livsmedel och sockerarter hävdas att Banting-dieten också hjälper till att balansera blodsockernivån.

Enligt professor Tim Noakes i boken The Banting Pocket Guide kan kosten skräddarsys för att passa olika behov.

Han säger: 'Nivån på kolhydratintaget kan anpassas till individen, och för dem som är oroliga för konsumtionen av för mycket mättat fett finns det alternativet att använda enomättade fetter som extra jungfru olivolja.'


Hur man startar Banting-dieten



Eftersom det inte finns många knepiga recept som måste följas, behöver inte en person göra mycket för att förbereda sig för att börja Banting-dieten.

Men innan de åker till en veckobutik måste de som vill prova ha en klar förståelse för vad som kan och inte kan ätas.

aldi hot cross bullar

För att hålla lågkolhydratmåltider intressanta är det värt att komma med en sju dagars måltidsplan som hjälper dig att hålla dig på rätt spår. På det sättet är det mindre troligt att du når ut till bekvämligheter.

hur man gör fågelmatare med ister

Du måste också ha viljestyrken för att sluta snacks på sockerhaltiga godsaker. Att avstå från alkohol uppmuntras också - så inget nattligt glas rött vin om du vill hålla sig till Banting-dieten!

Vad man ska äta på en Banting-diet

Bantingdieten kretsar kring livsmedel som är rika på bra fetter, en måttlig mängd protein och färre kolhydratäta produkter.

Nedan är en ögonblicksbild av vilka livsmedel som bantare uppmuntras och avskräckas från att äta när man följer Banting-dieten:

Saker du kan konsumera så ofta du vill på Banting Diet:

Ägg Allt kött, fjäderfä och skaldjur
Tomater Bladgröna grönsaker Kål Blomkålcourgetter
Avokado Aubergine
Smör Olivolja Kokosolja Fast ost som cheddar och gouda Still / mousserande vatten
Kaffeinfritt te

Saker att äta med mått

Nötter Mjuka ostar som mozzarella, feta och ricotta
Mjölk och mjölksubstitut Rödbetor Bär Ananas Morötter Parsnips Ärter Sötpotatis
Alla baljväxter Linser koffeinhaltigt te och kaffe

Saker att undvika att äta på Banting-dieten

Marinader, ketchup och salladsdressing som inte är sockerfri Konserverad frukt Sötsaker och choklad Konserverad frukt Energidrycker Glass Kommersiella frukostflingor Batterier som fisk och kycklingklumpar Honungchoklad Popcorn Quinoa

Fungerar Banting Diet?

Banting-dieten kan gynna personer som är diabetiker när insulinproduktionen minskas och fettförbränningen ökar, enligt Alix Woods, en nutritionist på Quest Nutra Pharma.

Natures Plus Storbritanniens näringsläkare Michela Vagnini stöder också denna idé genom att citera resultaten från ny forskning som genomförts av University of Michigan.

'Studien fann att högkolhydratmåltid upprätthåller insulinresistens, orsaken till pre-diabetes och typ 2-diabetes', förklarar hon.

'Den drog också slutsatsen att äta tre lågkolhydratmåltider inom 24 timmar sänkte insulinresistensen med mer än 30%, vilket har enorma konsekvenser för patienter av typ 2-diabetes och de som är pre-diabetiska.'

Ytterligare två poäng för Michela är att kaloriräkning och färdigmärkta livsmedel inte krävs, till skillnad från på andra viktminskningsplaner, såsom Weight Watchers eller Atkins diet.



Båda experterna har dock påpekat att Banting-dieten inte kommer utan några nackdelar.

'Det är inte en balanserad kost och är näringsmässigt olämplig, eftersom den innehåller mycket minimala fullkorn och mejeri, ingen frukt och mestadels allt animaliskt fett,' kommenterar Alix.

'Det har också visat sig öka LDL eller' dåligt 'kolesterol, vilket kan öka risken för hjärt-kärlsjukdomar.'

Alix fortsätter att avslöja att kvinnor kan hitta Banting diet särskilt testning på grund av att de har mindre serotonin än män.

Hon fortsätter: ‘Det påverkar humöret, särskilt bland kvinnliga dieters. Många har sagt att de är mer irritabla - det beror på bristen på kolhydrater, som 'svälter' serotoninnivåerna eller de glada hormonerna i hjärnan. '

För Michela bör den som vill testa Banting-dieten tänka på det faktum att det inte tillåter mycket i vägen för fiberrik mat, vilket kan skydda en individ från förstoppning och tarmscancer.

märken och spencer recept

'Människor på Banting-diet kan hitta goda fördelar för viktminskning men måste komplettera med extra fibrer som psylliumskal för att undvika förstoppning,' berättar hon.

'Men varför inte inkludera mer fiberrika livsmedel för att inte lita på ett tillägg.'

Läs Nästa

Nick Knowles meddelar att han skiljer sig från sin fru Jessica Rose Moor